폴란드 국제 수산·식품 박람회 2026 (POLFISH)
전시정보
POLFISH는 폴란드 유일의 수산업 전문 박람회로, 중동부 유럽에서 가장 큰 수산 전시회 중 하나이다.
1. 행사 개요
- 폴란드 그단스크(Gdańsk) AMBEREXPO 전시장에서 개최되는 국제 수산·식품 박람회
- 1989년 최초 개최, 2026년 기준 18회차(XVIII) 행사로 35년 이상의 역사를 보유
- 격년(2년마다) 개최되며, 직전 2024년 17회 행사는 9월 11일~13일에 열렸음
- 2026년 행사는 9월 9일~11일 사흘간 진행 예정
- 주최는 그단스크 국제박람회(Gdansk International Fair Co., MTG)이며 실질 운영은 AMBEREXPO가 담당
2. 행사 성격
POLFISH는 전형적인 B2B 성격의 전문 박람회로, 수산물 유통업자, 식품 도매업자, 슈퍼마켓·할인점 체인, 외식업(HoReCa) 및 호텔업 관계자를 주요 타깃으로 한다. 국내 폴란드 기업뿐 아니라 벨기에, 덴마크, 독일, 영국, 아이슬란드, 리투아니아, 라트비아, 스페인, 프랑스, 네덜란드 등 다양한 국가의 기업들이 참가하는 국제적 성격을 지닌다. 최근 에디션부터는 식품 전반으로 전시 범위가 확대되어 순수 수산업에서 종합 식품 박람회로 성격이 넓어지고 있다.
3. 역사
1989년 처음 개최된 이래 폴란드에서 유일하게 수산업을 전문으로 다루는 박람회로 자리매김했다. 초기에는 수산물 가공 및 어업 장비 중심이었으나 점차 지역 특산품, 유기농 식품, 육류 가공품 등으로 전시 카테고리가 확장되었다. 2022년 16회 행사에는 벨기에, 독일, 영국, 스페인, 라트비아, 체코, 아이슬란드, 이스라엘 등 해외 기업이 참가했고, 지역 특산 유기농 치즈, 버터밀크, 시럽, 꿀, 식초, 와인, 맥주 등 신규 카테고리가 처음 등장했다. 2024년 17회 행사부터는 명칭에 '식품(Spożywcze)'을 추가하며 종합 식품 박람회로 공식 확장되었다.
4. 행사의 의미
POLFISH는 폴란드 수산업계 전체 공급망(원료 생산자, 가공업자, 유통업자, 소매업자)이 한자리에 모이는 유일한 국가급 행사로서 산업적 상징성이 크다. 발트해 연안 항구도시 그단스크에서 열려 지역 해양경제와도 밀접하게 연계되어 있으며, 과거에는 폴란드 해양경제·내수항행부 장관이 후원한 사례도 있다. 중동부 유럽 지역에서는 수산업 관련 5대 박람회 중 하나로 꼽히며 국제적 네트워킹 거점 역할을 한다.
5. 구성 및 프로그램
- 전시: 수산물 가공품, 어업 장비, 양식 설비, 저장·운송 시스템, 포장 기술
- 콘퍼런스 및 세미나: 업계 전문가 발표, 토론회
- 워크숍 및 요리 시연(Culinary shows)
- 네트워킹 만찬(Networking Banquet) 등 비즈니스 교류 행사
- 지역 특산·유기농 식품 전시 구역
6. 해당 산업 시장 분석
폴란드는 유럽에서 손꼽히는 수산물 가공 및 수출국으로, 청어·연어 가공산업이 발달해 있다. POLFISH는 이러한 산업 기반 위에서 성장해왔으며, 최근에는 수산물 시장의 정체 속에서 식품 카테고리 확장을 통해 참가 규모를 유지하려는 전략을 취하고 있다. 유럽 내 경쟁 행사로는 스페인의 Seafood Expo Global(브뤼셀 개최였다가 이전) 등이 있으나, POLFISH는 폴란드 내 유일성과 중동부 유럽 지역 특화라는 점에서 독자적 위치를 지닌다.
1. 행사 개요
- 폴란드 그단스크(Gdańsk) AMBEREXPO 전시장에서 개최되는 국제 수산·식품 박람회
- 1989년 최초 개최, 2026년 기준 18회차(XVIII) 행사로 35년 이상의 역사를 보유
- 격년(2년마다) 개최되며, 직전 2024년 17회 행사는 9월 11일~13일에 열렸음
- 2026년 행사는 9월 9일~11일 사흘간 진행 예정
- 주최는 그단스크 국제박람회(Gdansk International Fair Co., MTG)이며 실질 운영은 AMBEREXPO가 담당
2. 행사 성격
POLFISH는 전형적인 B2B 성격의 전문 박람회로, 수산물 유통업자, 식품 도매업자, 슈퍼마켓·할인점 체인, 외식업(HoReCa) 및 호텔업 관계자를 주요 타깃으로 한다. 국내 폴란드 기업뿐 아니라 벨기에, 덴마크, 독일, 영국, 아이슬란드, 리투아니아, 라트비아, 스페인, 프랑스, 네덜란드 등 다양한 국가의 기업들이 참가하는 국제적 성격을 지닌다. 최근 에디션부터는 식품 전반으로 전시 범위가 확대되어 순수 수산업에서 종합 식품 박람회로 성격이 넓어지고 있다.
3. 역사
1989년 처음 개최된 이래 폴란드에서 유일하게 수산업을 전문으로 다루는 박람회로 자리매김했다. 초기에는 수산물 가공 및 어업 장비 중심이었으나 점차 지역 특산품, 유기농 식품, 육류 가공품 등으로 전시 카테고리가 확장되었다. 2022년 16회 행사에는 벨기에, 독일, 영국, 스페인, 라트비아, 체코, 아이슬란드, 이스라엘 등 해외 기업이 참가했고, 지역 특산 유기농 치즈, 버터밀크, 시럽, 꿀, 식초, 와인, 맥주 등 신규 카테고리가 처음 등장했다. 2024년 17회 행사부터는 명칭에 '식품(Spożywcze)'을 추가하며 종합 식품 박람회로 공식 확장되었다.
4. 행사의 의미
POLFISH는 폴란드 수산업계 전체 공급망(원료 생산자, 가공업자, 유통업자, 소매업자)이 한자리에 모이는 유일한 국가급 행사로서 산업적 상징성이 크다. 발트해 연안 항구도시 그단스크에서 열려 지역 해양경제와도 밀접하게 연계되어 있으며, 과거에는 폴란드 해양경제·내수항행부 장관이 후원한 사례도 있다. 중동부 유럽 지역에서는 수산업 관련 5대 박람회 중 하나로 꼽히며 국제적 네트워킹 거점 역할을 한다.
5. 구성 및 프로그램
- 전시: 수산물 가공품, 어업 장비, 양식 설비, 저장·운송 시스템, 포장 기술
- 콘퍼런스 및 세미나: 업계 전문가 발표, 토론회
- 워크숍 및 요리 시연(Culinary shows)
- 네트워킹 만찬(Networking Banquet) 등 비즈니스 교류 행사
- 지역 특산·유기농 식품 전시 구역
6. 해당 산업 시장 분석
폴란드는 유럽에서 손꼽히는 수산물 가공 및 수출국으로, 청어·연어 가공산업이 발달해 있다. POLFISH는 이러한 산업 기반 위에서 성장해왔으며, 최근에는 수산물 시장의 정체 속에서 식품 카테고리 확장을 통해 참가 규모를 유지하려는 전략을 취하고 있다. 유럽 내 경쟁 행사로는 스페인의 Seafood Expo Global(브뤼셀 개최였다가 이전) 등이 있으나, POLFISH는 폴란드 내 유일성과 중동부 유럽 지역 특화라는 점에서 독자적 위치를 지닌다.
전시 주요 품목
- 수산물 가공품 및 통조림/훈제 어류
- 어업·양식 장비 및 사료
- 수산물 저장·운송·냉동 시스템
- 포장 기술 및 소매 매장용 설비(수산물 코너, 냉장 시설)
- 위생 및 세정용품(가공시설, 외식업, 매장용)
- 지역 특산·유기농 식품(치즈, 버터밀크, 꿀, 시럽, 와인, 맥주 등)
- 어업·양식 장비 및 사료
- 수산물 저장·운송·냉동 시스템
- 포장 기술 및 소매 매장용 설비(수산물 코너, 냉장 시설)
- 위생 및 세정용품(가공시설, 외식업, 매장용)
- 지역 특산·유기농 식품(치즈, 버터밀크, 꿀, 시럽, 와인, 맥주 등)
전시 관련 통계
- 2024년(17회) 참가기업수: 99개사, 11개국
- 2024년(17회) 참관객수: 1,245명, 26개국 (참가 인원 686명 별도 집계)
- 2022년(16회) 참가기업수: 약 140개사
- 2022년(16회) 참관객수: 등록 2,431명, 총 입장 5,272명
- 2019년(이전 에디션) 참가기업수: 약 200개사, 7개국, 참관객 약 6,000명(18개국)
- 2018년(14회) 참관객수: 약 5,000명, 31개국
- 최근 에디션 전시면적: 공식 확정 수치 미확인
- 2024년(17회) 참관객수: 1,245명, 26개국 (참가 인원 686명 별도 집계)
- 2022년(16회) 참가기업수: 약 140개사
- 2022년(16회) 참관객수: 등록 2,431명, 총 입장 5,272명
- 2019년(이전 에디션) 참가기업수: 약 200개사, 7개국, 참관객 약 6,000명(18개국)
- 2018년(14회) 참관객수: 약 5,000명, 31개국
- 최근 에디션 전시면적: 공식 확정 수치 미확인
Easy Fair 전시 참가 서비스 이용 절차
STEP 01. 고객사 필요사항 확인
고객사의 요구 사항을 듣고 전시회 참가 방향 설정
일반참가, 수출바우처 사용 여부 확인
참가 대상 후보 전시 조사,추천
STEP 02. 참가 전시 부스확보
추천 후보 전시 중 참여 전시 확정
부스 사이즈, 부스타입 확정 및 소요비용 산출/ 예산수립
참가신청서 접수 및 부스 임차 계약
STEP 03. 전시참가 준비착수
전시부스 이외 부가서비스 (부스디자인, 비품, 운송, 홍보, 제작물 등) 진행 범위 확정
주최측 요구사항 일정에 맞춰 처리(각종 서류접수)
기타 주최자 커뮤니케이션
STEP 04. 출장준비
전시 참가 가이드라인 준비
사전 홍보 마케팅 (관람객유입, 바이어미팅약속)
출장자 항공/숙박 예약, 출입증 등록
STEP 05. 전시참가
부스 준비- 시공, 장식, 제품 진열
전시부스 운영
STEP 06. 전시참가 마무리
전시참가 성과분석
결과보고서 작성 지원
폴란드 국제 수산·식품 박람회 2026 (POLFISH)
Polfish2026년 9월 9일(수) - 11일(금)
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