우즈베키스탄 국제 식품 및 식품기술 전시회2024 (UzFood)
전시정보
UzFood는 우즈베키스탄에서 개최되는 식품, 식품 원료 및 식품 기술에 관한 국제 전시회로, 중앙아시아 지역에서 가장 중요한 식품 산업 행사입니다. 매년 봄 타슈켄트에서 개최되며, 글로벌 식품 시장을 대표하는 주요 생산업체, 공급업체 및 유통업체들이 참가합니다.
행사 개요
-행사명: 제24회 국제 식품, 식품 원료 및 식품 기술 전시회 (UzFood 2025)
-일시: 2025년 4월 8일 - 10일
-장소: 우즈베키스탄 타슈켄트, Uzexpocentre NEC
-주최: Iteca Exhibitions
-공식 후원: 우즈베키스탄 농업부, 우즈베키스탄 투자산업무역부, 우즈베키스탄 상공회의소
-개최 주기: 매년
행사 성격 및 의미
UzFood는 우즈베키스탄 식품 산업의 핵심 행사로, 20년 이상의 역사를 가진 전통 있는 전시회입니다. 이 전시회는 우즈베키스탄 정부가 추진하는 식품산업 발전 정책과 맞물려 중요한 플랫폼 역할을 하고 있습니다.
우즈베키스탄은 식품 생산량을 2026년까지 740만 톤으로 증가시키는 것을 목표로 하고 있으며, 우유(32%), 육류(25%), 과일/채소(28%) 가공 분야에서 상당한 성장을 목표로 하고 있습니다. 2024년 식품 시장 수익은 95억 7천만 달러에 달했으며, 2024-2028년 연평균 9.00% 성장할 것으로 예상됩니다.
UzFood는 식품 산업 전반에 걸친 제품, 기술 및 장비를 선보이는 종합 전시회로, 특히 외국 기업들에게 빠르게 성장하는 우즈베키스탄 시장을 접할 수 있는 기회를 제공합니다.
구성 및 프로그램
-주요 전시 섹션: 육류 및 가금류, 유제품, 제과, 제빵, 음료, 식품 원료, 식품 가공 장비
-O'ZuPACK: 우즈베키스탄 유일의 포장 산업 전문 전시 섹션으로, 식품, 가공, 건설, 화학, 제약, 섬유 등 다양한 산업을 위한 생산 공정 시연
-Bakery Uzbekistan: 제과 및 제빵 제품의 전체 생산 주기를 보여주는 전문 섹션
-Retail Center: 식품 공급업체와 구매자 간의 직접 협상을 위한 B2B 미팅 플랫폼, 2024년에는 500건 이상의 B2B 미팅 진행
-비즈니스 프로그램: 식품 산업 관련 세미나, 컨퍼런스 및 워크숍
우즈베키스탄 식품 산업 시장 분석
우즈베키스탄은 약 3,200만 명의 인구를 가진 중앙아시아에서 가장 인구가 많은 국가로, 식품 산업은 GDP의 13%를 차지하는 경제의 중요한 부문입니다.
주요 농작물은 면화와 밀이며, 사과, 살구, 복숭아, 베리류, 오이, 토마토, 감자 등의 과일과 채소, 우유, 비단, 가축도 대량으로 생산됩니다. 전통적으로 주요 농산물이었던 면화 재배는 크게 감소했으며, 이로 인해 약 17만 헥타르의 토지가 감자와 기타 채소, 사료 작물 재배, 원예에 활용되고 있습니다.
현재 우즈베키스탄은 약 1,600만 톤의 과일과 채소를 생산하고 있으며, 2030년까지 500만 톤 더 증가시킬 계획입니다. 이는 해외 시장에서 경쟁력 있는 고품질 제품 생산에 기여하고 있으며, "Made in Uzbekistan" 브랜드의 식품 제품은 이미 전 세계 80개국 이상에서 판매되고 있습니다.
행사 개요
-행사명: 제24회 국제 식품, 식품 원료 및 식품 기술 전시회 (UzFood 2025)
-일시: 2025년 4월 8일 - 10일
-장소: 우즈베키스탄 타슈켄트, Uzexpocentre NEC
-주최: Iteca Exhibitions
-공식 후원: 우즈베키스탄 농업부, 우즈베키스탄 투자산업무역부, 우즈베키스탄 상공회의소
-개최 주기: 매년
행사 성격 및 의미
UzFood는 우즈베키스탄 식품 산업의 핵심 행사로, 20년 이상의 역사를 가진 전통 있는 전시회입니다. 이 전시회는 우즈베키스탄 정부가 추진하는 식품산업 발전 정책과 맞물려 중요한 플랫폼 역할을 하고 있습니다.
우즈베키스탄은 식품 생산량을 2026년까지 740만 톤으로 증가시키는 것을 목표로 하고 있으며, 우유(32%), 육류(25%), 과일/채소(28%) 가공 분야에서 상당한 성장을 목표로 하고 있습니다. 2024년 식품 시장 수익은 95억 7천만 달러에 달했으며, 2024-2028년 연평균 9.00% 성장할 것으로 예상됩니다.
UzFood는 식품 산업 전반에 걸친 제품, 기술 및 장비를 선보이는 종합 전시회로, 특히 외국 기업들에게 빠르게 성장하는 우즈베키스탄 시장을 접할 수 있는 기회를 제공합니다.
구성 및 프로그램
-주요 전시 섹션: 육류 및 가금류, 유제품, 제과, 제빵, 음료, 식품 원료, 식품 가공 장비
-O'ZuPACK: 우즈베키스탄 유일의 포장 산업 전문 전시 섹션으로, 식품, 가공, 건설, 화학, 제약, 섬유 등 다양한 산업을 위한 생산 공정 시연
-Bakery Uzbekistan: 제과 및 제빵 제품의 전체 생산 주기를 보여주는 전문 섹션
-Retail Center: 식품 공급업체와 구매자 간의 직접 협상을 위한 B2B 미팅 플랫폼, 2024년에는 500건 이상의 B2B 미팅 진행
-비즈니스 프로그램: 식품 산업 관련 세미나, 컨퍼런스 및 워크숍
우즈베키스탄 식품 산업 시장 분석
우즈베키스탄은 약 3,200만 명의 인구를 가진 중앙아시아에서 가장 인구가 많은 국가로, 식품 산업은 GDP의 13%를 차지하는 경제의 중요한 부문입니다.
주요 농작물은 면화와 밀이며, 사과, 살구, 복숭아, 베리류, 오이, 토마토, 감자 등의 과일과 채소, 우유, 비단, 가축도 대량으로 생산됩니다. 전통적으로 주요 농산물이었던 면화 재배는 크게 감소했으며, 이로 인해 약 17만 헥타르의 토지가 감자와 기타 채소, 사료 작물 재배, 원예에 활용되고 있습니다.
현재 우즈베키스탄은 약 1,600만 톤의 과일과 채소를 생산하고 있으며, 2030년까지 500만 톤 더 증가시킬 계획입니다. 이는 해외 시장에서 경쟁력 있는 고품질 제품 생산에 기여하고 있으며, "Made in Uzbekistan" 브랜드의 식품 제품은 이미 전 세계 80개국 이상에서 판매되고 있습니다.
전시 주요 품목
-식품류: 파스타/피자 제품, 빵 및 베이커리, 비스킷, 생선 및 해산물, 육류 제품, 가금류, 냉동식품, 통조림/포장식품, 과자류, 건강기능식품, 스포츠 영양식품
-조미료 및 소스류: 부용, 스프레드, 마요네즈, 케첩, 겨자, 잼, 마멀레이드
-원료 및 식재료: 전분 제품, 곡물 및 곡물 제품, 기름 및 지방, 씨앗 및 견과류, 야채, 과일, 채소
-장비 및 기술: 포장 및 충전 장비, 제조 장비, 공정 플랜트 및 장비, 저장 및 취급 장비
-특수 식품: 유아식품, 다이어트 식품, 즉석 식품, 반조리 식품
-조미료 및 소스류: 부용, 스프레드, 마요네즈, 케첩, 겨자, 잼, 마멀레이드
-원료 및 식재료: 전분 제품, 곡물 및 곡물 제품, 기름 및 지방, 씨앗 및 견과류, 야채, 과일, 채소
-장비 및 기술: 포장 및 충전 장비, 제조 장비, 공정 플랜트 및 장비, 저장 및 취급 장비
-특수 식품: 유아식품, 다이어트 식품, 즉석 식품, 반조리 식품
전시 관련 통계
지난 행사 통계 (UzFood 2024)
-참가 기업 수: 26개국에서 370개 기업 참가
-참가국: 벨라루스, 벨기에, 불가리아, 독일, 그리스, 인도, 인도네시아, 이란, 이탈리아, 카자흐스탄, 키르기스스탄, 중국, 한국, 리투아니아, 네덜란드, 아랍에미리트, 폴란드, 러시아, 사우디아라비아, 미국, 터키, 우즈베키스탄, 프랑스, 스위스, 일본, 오스트리아
-참관객 수: 35개국 및 우즈베키스탄 13개 지역에서 9,442명 방문, 그 중 6,994명이 전문 방문객
-전시 면적: 9,100 제곱미터
-국가관: 독일, 러시아, 벨라루스 국가관 참가
-참가 기업 수: 26개국에서 370개 기업 참가
-참가국: 벨라루스, 벨기에, 불가리아, 독일, 그리스, 인도, 인도네시아, 이란, 이탈리아, 카자흐스탄, 키르기스스탄, 중국, 한국, 리투아니아, 네덜란드, 아랍에미리트, 폴란드, 러시아, 사우디아라비아, 미국, 터키, 우즈베키스탄, 프랑스, 스위스, 일본, 오스트리아
-참관객 수: 35개국 및 우즈베키스탄 13개 지역에서 9,442명 방문, 그 중 6,994명이 전문 방문객
-전시 면적: 9,100 제곱미터
-국가관: 독일, 러시아, 벨라루스 국가관 참가
Easy Fair 전시 참가 서비스 이용 절차
STEP 01. 고객사 필요사항 확인
고객사의 요구 사항을 듣고 전시회 참가 방향 설정
일반참가, 수출바우처 사용 여부 확인
참가 대상 후보 전시 조사,추천
STEP 02. 참가 전시 부스확보
추천 후보 전시 중 참여 전시 확정
부스 사이즈, 부스타입 확정 및 소요비용 산출/ 예산수립
참가신청서 접수 및 부스 임차 계약
STEP 03. 전시참가 준비착수
전시부스 이외 부가서비스 (부스디자인, 비품, 운송, 홍보, 제작물 등) 진행 범위 확정
주최측 요구사항 일정에 맞춰 처리(각종 서류접수)
기타 주최자 커뮤니케이션
STEP 04. 출장준비
전시 참가 가이드라인 준비
사전 홍보 마케팅 (관람객유입, 바이어미팅약속)
출장자 항공/숙박 예약, 출입증 등록
STEP 05. 전시참가
부스 준비- 시공, 장식, 제품 진열
전시부스 운영
STEP 06. 전시참가 마무리
전시참가 성과분석
결과보고서 작성 지원
우즈베키스탄 국제 식품 및 식품기술 전시회2024 (UzFood)
UzFood Uzbekistan (ehem. WorldFood)2024년 3월 26일(화) - 28일(목)
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