중동 국제 요리 및 식음료 박람회 2024 (ExpoCulinaire)

ExpoCulinaire

개최일정 : 2024년 5월 20일(월) - 22일(수)
개최장소 : Expo Centre Sharjah
도시/국가 : 샤르자 / 아랍에미리트
산업분야 : 식품가공 및 포장기계,식품, 음료 및 고급 식품
개최주기 : 매년
최초개최년도 : 0
주최자 : Purple Kitchen Events

부스확보난이도 :

부스확보 적기 : 5월~8월

행사 공식 채널 :

전시정보

ExpoCulinaire는 아랍에미리트 샤르자에서 매년 개최되는 중동 지역 최대 규모의 국제 요리 및 식음료 전시회로, 요리 전문가, 셰프, 식음료 업계 종사자들을 위한 B2B 무역 박람회입니다.

1. 행사개요
-개최기간: 매년 5월 (3일간)
-개최장소: Expo Centre Sharjah, 아랍에미리트 샤르자
-개최규모: 28,000㎡
-산업분야: 식품 & 음료
-행사성격: B2B 무역 전시회
-주최기관: Purple Kitchen Events
-협력기관: Emirates Culinary Guild

2. 성격
ExpoCulinaire는 중동 지역에서 유일하게 셰프, 파티시에, 제빵사, 요리사, 학생 및 HoReCa(호텔, 레스토랑, 카페) 분야 전문가들을 위한 전용 행사입니다. 이 전시회는 단순한 제품 전시를 넘어서 요리 경연대회, 교육 프로그램, 실무 시연을 통합한 종합적인 플랫폼 역할을 합니다.

3. 역사
ExpoCulinaire는 Emirates Culinary Guild와의 협력으로 시작된 국제 무역 전시회 및 교육 행사로, 중동 지역에서 가장 권위 있는 요리 경연대회인 The Emirates International Salon Culinaire의 공식 개최지로 자리잡았습니다. 매년 개최되는 연례 행사로 발전하여 중동 지역 요리 및 식음료 산업의 중심 행사로 성장했습니다.

4. 의미
이 전시회는 아랍에미리트 및 중동 지역의 요리업계와 식음료 산업 발전을 촉진하는 핵심 역할을 담당합니다. 참가자들에게 국제적 수준의 요리 지식과 비즈니스 기회를 제공하며, 중동 지역에서 가장 큰 연례 단일 참가 셰프 경연대회를 개최하는 플랫폼으로서의 의미를 갖습니다.

5. 구성 및 프로그램
-무역 전시회: HoReCa 산업을 위한 집중적인 무역 전시
-요리 경연대회: 세계에서 가장 큰 연례 단일 참가 셰프 경연대회
-교육 플랫폼: 중동 지역 공인 학교 및 기관을 위한 HoReCa 교육 프로그램
-실무 시연: 세계적 수준의 요리 경연 및 실무 요리 시연
-특별 전시: 얼음 조각, 정교한 뷔페 플래터, 파티시에 및 초콜릿 창작품 전시
-교육 및 훈련 섹션: 주니어 및 시니어 전문가 수준의 기술 개발 프로그램

6. 해당 산업시장분석
중동 지역의 HoReCa 산업은 지속적인 성장세를 보이고 있으며, 특히 아랍에미리트는 국제적인 요리 허브로 발전하고 있습니다. ExpoCulinaire는 이러한 시장 성장의 중심에서 업계 전문가들의 네트워킹과 비즈니스 기회 창출을 지원하고 있습니다.