호펙스 2025 (Hofex)
전시정보
HOFEX는 아시아 최고의 식품 및 호스피탈리티 무역 박람회로, 전 세계 식품 및 호텔 산업 전문가들이 모여 최신 제품, 트렌드, 비즈니스 기회를 공유하는 국제적인 행사입니다.
행사 개요
-행사명: HOFEX 2025 - 아시아 최고의 식품 및 호스피탈리티 무역 박람회
-일정: 2025년 5월 14일(수) - 16일(금)
-개최 시간: 10:30 - 18:30 (14-15일), 10:30 - 17:00 (16일)
-장소: 홍콩 컨벤션 앤 전시 센터 (Hong Kong Convention and Exhibition Centre)
-주최: 인포마 마켓 (Informa Markets)
-개최 주기: 2년마다 개최
-전시 면적: 40,000m²
-입장 대상: 18세 이상 무역 관계자만 입장 가능
행사 성격 및 의미
HOFEX는 38년의 역사를 가진 아시아 최고의 식품 및 호스피탈리티 무역 박람회로, 전 세계 식품 및 음료, 호텔 장비 및 용품을 아시아 시장에 소개하는 종합적인 플랫폼입니다. 이 행사는 아시아의 요리 수도인 홍콩에서 개최되며, 중국 대만구 지역(Greater Bay Area)으로 진출하는 중요한 관문 역할을 합니다. 제조업체, 브랜드, 산업 전문가들이 모여 최신 제품과 혁신적인 솔루션을 선보이고, 글로벌 시장에서의 네트워킹과 성장 기회를 제공합니다.
역사
HOFEX는 36년 이상의 역사를 가진 B2B 박람회로, 식품 및 호스피탈리티 산업의 모든 수준에서 우수성을 기념하는 행사입니다. 2023년에는 ProWine 홍콩 와인 포럼, Retail Asia Conference & Expo, Build4Asia와 동시에 개최되어 시너지 효과를 창출했습니다. 2025년 HOFEX는 38주년을 맞이하며 계속해서 아시아 식품 및 호스피탈리티 산업의 선도적인 역할을 하고 있습니다.
구성 및 프로그램
-전시회: 식품 및 음료, 호스피탈리티 장비 및 용품 등 다양한 제품 전시
-홍콩 국제 요리 클래식(HKICC): 세계요리사협회가 인정한 HOFEX의 대표 이벤트
-홍콩 프로페셔널 믹솔로지스트 챌린지: 지역 내 유능한 바텐더와 믹솔로지스트들의 시그니처 칵테일 쇼케이스
-홍콩 국제 맥주 어워드: 아시아 내외 크래프트 맥주 인식 제고를 위한 행사
-GHM 호텔 산업 개발 리더스 서밋 & "골든 펄 어워드" 시상식: 대만구 지역 내 호텔 및 F&B 산업의 기회와 역할 탐색
-제7회 "홍콩 테이스팅 트렌디스 사케 어워드" 시상식: 아시아에서 가장 오래된 사케 경연대회(일본 외)
-ProWine 홍콩 와인 포럼: 세계적으로 유명한 와인 마스터들이 와인 지식과 향후 트렌드에 대한 인사이트 공유
-HOFEX 포럼: 최신 시장 트렌드와 산업 발전을 위한 콘텐츠 제공
-IFSA 식품 안전 심포지엄: 식품 안전에 관한 최신 트렌드, 도전과제, 기회에 대한 인사이트 제공
행사 개요
-행사명: HOFEX 2025 - 아시아 최고의 식품 및 호스피탈리티 무역 박람회
-일정: 2025년 5월 14일(수) - 16일(금)
-개최 시간: 10:30 - 18:30 (14-15일), 10:30 - 17:00 (16일)
-장소: 홍콩 컨벤션 앤 전시 센터 (Hong Kong Convention and Exhibition Centre)
-주최: 인포마 마켓 (Informa Markets)
-개최 주기: 2년마다 개최
-전시 면적: 40,000m²
-입장 대상: 18세 이상 무역 관계자만 입장 가능
행사 성격 및 의미
HOFEX는 38년의 역사를 가진 아시아 최고의 식품 및 호스피탈리티 무역 박람회로, 전 세계 식품 및 음료, 호텔 장비 및 용품을 아시아 시장에 소개하는 종합적인 플랫폼입니다. 이 행사는 아시아의 요리 수도인 홍콩에서 개최되며, 중국 대만구 지역(Greater Bay Area)으로 진출하는 중요한 관문 역할을 합니다. 제조업체, 브랜드, 산업 전문가들이 모여 최신 제품과 혁신적인 솔루션을 선보이고, 글로벌 시장에서의 네트워킹과 성장 기회를 제공합니다.
역사
HOFEX는 36년 이상의 역사를 가진 B2B 박람회로, 식품 및 호스피탈리티 산업의 모든 수준에서 우수성을 기념하는 행사입니다. 2023년에는 ProWine 홍콩 와인 포럼, Retail Asia Conference & Expo, Build4Asia와 동시에 개최되어 시너지 효과를 창출했습니다. 2025년 HOFEX는 38주년을 맞이하며 계속해서 아시아 식품 및 호스피탈리티 산업의 선도적인 역할을 하고 있습니다.
구성 및 프로그램
-전시회: 식품 및 음료, 호스피탈리티 장비 및 용품 등 다양한 제품 전시
-홍콩 국제 요리 클래식(HKICC): 세계요리사협회가 인정한 HOFEX의 대표 이벤트
-홍콩 프로페셔널 믹솔로지스트 챌린지: 지역 내 유능한 바텐더와 믹솔로지스트들의 시그니처 칵테일 쇼케이스
-홍콩 국제 맥주 어워드: 아시아 내외 크래프트 맥주 인식 제고를 위한 행사
-GHM 호텔 산업 개발 리더스 서밋 & "골든 펄 어워드" 시상식: 대만구 지역 내 호텔 및 F&B 산업의 기회와 역할 탐색
-제7회 "홍콩 테이스팅 트렌디스 사케 어워드" 시상식: 아시아에서 가장 오래된 사케 경연대회(일본 외)
-ProWine 홍콩 와인 포럼: 세계적으로 유명한 와인 마스터들이 와인 지식과 향후 트렌드에 대한 인사이트 공유
-HOFEX 포럼: 최신 시장 트렌드와 산업 발전을 위한 콘텐츠 제공
-IFSA 식품 안전 심포지엄: 식품 안전에 관한 최신 트렌드, 도전과제, 기회에 대한 인사이트 제공
전시 주요 품목
-식품 및 음료/유기농 제품: 음료, 냉동/냉장 식품, 통조림/가공식품, 해산물, 스낵 및 제과
-베이커리 장비 및 재료: 베이커리 장비 및 용품, 아이스크림/젤라토/소르베, 케이크 장식, 원료/에센스/첨가제
-커피/차: 컵, 에스프레소 머신 및 바리스타 장비, 로스팅 머신, 차 잎
-푸드서비스 장비: 세척 및 세탁, 디스플레이웨어/테이블웨어, 푸드서비스/케이터링 장비, 냉장 장비, 보관 시스템
-호스피탈리티 인테리어/호텔 용품: 침대 및 침구류, 가구 및 인테리어 용품, 객실 편의용품, 스파 및 리조트 시설
-호스피탈리티 기술: 케이터링/소매 시스템, 호텔/게스트 서비스 시스템, 객실 내 기술, 레스토랑 기술
-육류(냉장/냉동/가공): 숙성 육류, 신선한 육류, 프라임 컷, 소시지
-와인/주류/맥주: 바 장비 및 액세서리, 샴페인, 주류 및 리큐어 및 맥주, 위스키, 와인
-베이커리 장비 및 재료: 베이커리 장비 및 용품, 아이스크림/젤라토/소르베, 케이크 장식, 원료/에센스/첨가제
-커피/차: 컵, 에스프레소 머신 및 바리스타 장비, 로스팅 머신, 차 잎
-푸드서비스 장비: 세척 및 세탁, 디스플레이웨어/테이블웨어, 푸드서비스/케이터링 장비, 냉장 장비, 보관 시스템
-호스피탈리티 인테리어/호텔 용품: 침대 및 침구류, 가구 및 인테리어 용품, 객실 편의용품, 스파 및 리조트 시설
-호스피탈리티 기술: 케이터링/소매 시스템, 호텔/게스트 서비스 시스템, 객실 내 기술, 레스토랑 기술
-육류(냉장/냉동/가공): 숙성 육류, 신선한 육류, 프라임 컷, 소시지
-와인/주류/맥주: 바 장비 및 액세서리, 샴페인, 주류 및 리큐어 및 맥주, 위스키, 와인
전시 관련 통계
-2023년 전시업체: 1,600개 이상의 기업 및 브랜드, 27개국 참가
-2023년 참관객: 30,823명, 64개국 및 지역에서 방문
-2023년 의사결정자 비율: 60%
-2023년 전시 면적: 40,000m²
-2023년 국제관: 10개 국제관 운영(캐나다, 중국, 덴마크, 이탈리아, 한국, 마카오, 말레이시아, 폴란드, 태국, 미국)
-2019년 참관객: 39,224명
-2019년 전시업체: 2,661개 기업(해외 전시업체 2,075개 포함)
-2023년 참관객: 30,823명, 64개국 및 지역에서 방문
-2023년 의사결정자 비율: 60%
-2023년 전시 면적: 40,000m²
-2023년 국제관: 10개 국제관 운영(캐나다, 중국, 덴마크, 이탈리아, 한국, 마카오, 말레이시아, 폴란드, 태국, 미국)
-2019년 참관객: 39,224명
-2019년 전시업체: 2,661개 기업(해외 전시업체 2,075개 포함)
Easy Fair 전시 참가 서비스 이용 절차
STEP 01. 고객사 필요사항 확인
고객사의 요구 사항을 듣고 전시회 참가 방향 설정
일반참가, 수출바우처 사용 여부 확인
참가 대상 후보 전시 조사,추천
STEP 02. 참가 전시 부스확보
추천 후보 전시 중 참여 전시 확정
부스 사이즈, 부스타입 확정 및 소요비용 산출/ 예산수립
참가신청서 접수 및 부스 임차 계약
STEP 03. 전시참가 준비착수
전시부스 이외 부가서비스 (부스디자인, 비품, 운송, 홍보, 제작물 등) 진행 범위 확정
주최측 요구사항 일정에 맞춰 처리(각종 서류접수)
기타 주최자 커뮤니케이션
STEP 04. 출장준비
전시 참가 가이드라인 준비
사전 홍보 마케팅 (관람객유입, 바이어미팅약속)
출장자 항공/숙박 예약, 출입증 등록
STEP 05. 전시참가
부스 준비- 시공, 장식, 제품 진열
전시부스 운영
STEP 06. 전시참가 마무리
전시참가 성과분석
결과보고서 작성 지원
호펙스 2025 (Hofex)
Hofex2025년 5월 14일(수) - 16일(금)
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