말레이시아 국제 식품·호스피탈리티 박람회 2025 (FHM)
전시정보
Food & Hospitality Malaysia (FHM)는 말레이시아에서 격년마다 개최되는 아시아 최대 규모의 식품 및 호텔·레스토랑 전문 B2B 무역박람회입니다. 1993년부터 시작되어 30년 이상의 역사를 자랑하며, 쿠알라룸푸르 컨벤션센터(KLCC)에서 열리는 이 행사는 식음료, 호텔, 레스토랑, 케이터링 산업의 최신 트렌드와 혁신을 선보이는 아시아 지역 최고의 플랫폼입니다.
1. 행사개요
-행사명: Food & Hospitality Malaysia (FHM) 2025
-개최일정: 매년 9월 (4일간)
-개최장소: 쿠알라룸푸르 컨벤션센터(KLCC), 말레이시아
-개최시간: 오전 10시 ~ 오후 6시 (마지막 날은 오후 5시까지)
-개최주기: 격년(2년마다)
-주최기관: Informa Markets Malaysia
-행사규모: 전시면적 20,000㎡, 10개 전시홀 사용
-참가대상: 무역업계 전문가 대상 (Trade-only)
2. 성격
FHM은 무역업계 전문가만을 대상으로 하는 B2B 전용 전시회입니다. 이 행사는 식품 및 호스피탈리티 산업의 비즈니스 기회 창출, 제품 및 서비스 전시, 업계 전문가들 간의 네트워킹을 위한 플랫폼을 제공합니다. 2025년 테마는 "Cultivating Solutions for the Food and Hospitality Industry"로, 업계의 실질적인 도전과제 해결과 혁신적 발전에 중점을 두고 있습니다.
3. 역사
FHM은 1993년에 최초 개최되어 2025년 제18회를 맞이하는 30년 이상의 역사를 가진 전시회입니다. Informa Markets Malaysia가 주최하는 이 행사는 지난 30년간 말레이시아 식품 및 호스피탈리티 산업의 핵심적인 역할을 담당해왔으며, 산업 트렌드 변화에 적응하며 지속적인 성장을 보여왔습니다. 격년 개최 방식을 통해 업계의 안정적인 발전과 국제적 네트워킹을 지원하고 있습니다.
4. 의미
FHM은 아시아 지역 식품 및 호스피탈리티 산업의 가장 중요한 무역 플랫폼 중 하나로 인정받고 있습니다. 이 행사는 업계 리더들이 혁신을 주도하고 비즈니스 성장 기회를 발견할 수 있는 최고의 장소로 평가받고 있으며, 말레이시아뿐만 아니라 전 세계 식품 및 호스피탈리티 산업의 발전을 촉진하는 중요한 역할을 하고 있습니다.
5. 구성 및 프로그램
주요 경연대회 및 이벤트
-Culinaire Malaysia 2025: 말레이시아 최고 권위의 요리 경연대회
-Coffee Mixology Challenge - Zero Proof: 무알코올 커피 음료 경연
-World Pastry Cup – Team Malaysia National Selection: 세계 제과 대회 말레이시아 국가대표 선발전
-Housekeeping Malaysia 2025: 하우스키핑 경연대회
-Pastry Innovation Lab: 계절별 테마의 제과 기술 시연
전문 프로그램
-업계 컨퍼런스 및 세미나: 산업 트렌드 및 기술 발전 논의
-라이브 요리 시연: 전문 셰프들의 실시간 요리 데모
-와인 교육 프로그램: 와인 트렌드 토크 및 시음회
-비즈니스 매칭: 참가업체와 바이어 간 상담 기회
6. 해당 산업시장분석
말레이시아 외식산업 시장은 2025년 147억 5천만 달러 규모로 추정되며, 2030년까지 275억 달러에 달할 것으로 예상되어 연평균 13.26%의 성장률을 보일 것으로 전망됩니다.
시장 특징:
-풀서비스 레스토랑이 시장의 35%를 차지하며 주도적 위치
-클라우드 키친 부문이 15.82%의 가장 높은 성장률 기록 예상
-독립 매장이 전체 시장의 74%를 점유
-인터넷 보급률 97%로 디지털 주문 및 배달 서비스 급성장
-젊은 소비자층의 패스트푸드 선호도 84%로 높은 수준
7. 한국참가기업
한국 기업들은 말레이시아 할랄 전시회(MIHAS) 등 관련 행사에 18개 식품업체를 비롯한 제약 및 화장품 업체들이 참가하고 있으며, FHM에도 지속적으로 참여하고 있습니다. 특히 한식 체험 부스가 현지에서 높은 인기를 얻고 있어 말레이시아 시장에서의 한국 식품에 대한 지속적인 관심이 확인되고 있습니다.
1. 행사개요
-행사명: Food & Hospitality Malaysia (FHM) 2025
-개최일정: 매년 9월 (4일간)
-개최장소: 쿠알라룸푸르 컨벤션센터(KLCC), 말레이시아
-개최시간: 오전 10시 ~ 오후 6시 (마지막 날은 오후 5시까지)
-개최주기: 격년(2년마다)
-주최기관: Informa Markets Malaysia
-행사규모: 전시면적 20,000㎡, 10개 전시홀 사용
-참가대상: 무역업계 전문가 대상 (Trade-only)
2. 성격
FHM은 무역업계 전문가만을 대상으로 하는 B2B 전용 전시회입니다. 이 행사는 식품 및 호스피탈리티 산업의 비즈니스 기회 창출, 제품 및 서비스 전시, 업계 전문가들 간의 네트워킹을 위한 플랫폼을 제공합니다. 2025년 테마는 "Cultivating Solutions for the Food and Hospitality Industry"로, 업계의 실질적인 도전과제 해결과 혁신적 발전에 중점을 두고 있습니다.
3. 역사
FHM은 1993년에 최초 개최되어 2025년 제18회를 맞이하는 30년 이상의 역사를 가진 전시회입니다. Informa Markets Malaysia가 주최하는 이 행사는 지난 30년간 말레이시아 식품 및 호스피탈리티 산업의 핵심적인 역할을 담당해왔으며, 산업 트렌드 변화에 적응하며 지속적인 성장을 보여왔습니다. 격년 개최 방식을 통해 업계의 안정적인 발전과 국제적 네트워킹을 지원하고 있습니다.
4. 의미
FHM은 아시아 지역 식품 및 호스피탈리티 산업의 가장 중요한 무역 플랫폼 중 하나로 인정받고 있습니다. 이 행사는 업계 리더들이 혁신을 주도하고 비즈니스 성장 기회를 발견할 수 있는 최고의 장소로 평가받고 있으며, 말레이시아뿐만 아니라 전 세계 식품 및 호스피탈리티 산업의 발전을 촉진하는 중요한 역할을 하고 있습니다.
5. 구성 및 프로그램
주요 경연대회 및 이벤트
-Culinaire Malaysia 2025: 말레이시아 최고 권위의 요리 경연대회
-Coffee Mixology Challenge - Zero Proof: 무알코올 커피 음료 경연
-World Pastry Cup – Team Malaysia National Selection: 세계 제과 대회 말레이시아 국가대표 선발전
-Housekeeping Malaysia 2025: 하우스키핑 경연대회
-Pastry Innovation Lab: 계절별 테마의 제과 기술 시연
전문 프로그램
-업계 컨퍼런스 및 세미나: 산업 트렌드 및 기술 발전 논의
-라이브 요리 시연: 전문 셰프들의 실시간 요리 데모
-와인 교육 프로그램: 와인 트렌드 토크 및 시음회
-비즈니스 매칭: 참가업체와 바이어 간 상담 기회
6. 해당 산업시장분석
말레이시아 외식산업 시장은 2025년 147억 5천만 달러 규모로 추정되며, 2030년까지 275억 달러에 달할 것으로 예상되어 연평균 13.26%의 성장률을 보일 것으로 전망됩니다.
시장 특징:
-풀서비스 레스토랑이 시장의 35%를 차지하며 주도적 위치
-클라우드 키친 부문이 15.82%의 가장 높은 성장률 기록 예상
-독립 매장이 전체 시장의 74%를 점유
-인터넷 보급률 97%로 디지털 주문 및 배달 서비스 급성장
-젊은 소비자층의 패스트푸드 선호도 84%로 높은 수준
7. 한국참가기업
한국 기업들은 말레이시아 할랄 전시회(MIHAS) 등 관련 행사에 18개 식품업체를 비롯한 제약 및 화장품 업체들이 참가하고 있으며, FHM에도 지속적으로 참여하고 있습니다. 특히 한식 체험 부스가 현지에서 높은 인기를 얻고 있어 말레이시아 시장에서의 한국 식품에 대한 지속적인 관심이 확인되고 있습니다.
전시 주요 품목
식음료 부문
-베이커리 및 제과: 제빵 제품, 디저트, 제빵 원료
-커피 및 차: 원두, 분쇄 커피, 차 제품
-음료: 각종 음료 제품
-냉동식품: 냉장/냉동 식품 및 보관 시설
-할랄 제품: 할랄 인증 식품
-식물성 식품: 비건/채식 제품
-해산물/육류: 수산물, 육류, 가금류
호스피탈리티 장비
-호텔 장비: 호텔/리조트/바/레스토랑 관리 시스템
-청소 및 위생: 청소 솔루션, 소독제
-테이블웨어: 식기, 유리제품
-자동화 기술: 로봇, 자동화 시스템
푸드테크 및 포장
-포장 기술: 포장 장비 및 재료
-가공 기술: 식품 가공 장비
-냉장 기술: 냉장 및 에어컨 기술
-베이커리 및 제과: 제빵 제품, 디저트, 제빵 원료
-커피 및 차: 원두, 분쇄 커피, 차 제품
-음료: 각종 음료 제품
-냉동식품: 냉장/냉동 식품 및 보관 시설
-할랄 제품: 할랄 인증 식품
-식물성 식품: 비건/채식 제품
-해산물/육류: 수산물, 육류, 가금류
호스피탈리티 장비
-호텔 장비: 호텔/리조트/바/레스토랑 관리 시스템
-청소 및 위생: 청소 솔루션, 소독제
-테이블웨어: 식기, 유리제품
-자동화 기술: 로봇, 자동화 시스템
푸드테크 및 포장
-포장 기술: 포장 장비 및 재료
-가공 기술: 식품 가공 장비
-냉장 기술: 냉장 및 에어컨 기술
전시 관련 통계
FHM 2023 (제17회)
-참가기업수: 1,500개 브랜드 및 기업
-참관객수: 25,000명
-국제관: 15개국 국제관 참가
-참가국: 77개국
-비즈니스 성사: 7,742건 (모바일 앱 기록)
-전시홀: 10개 홀 전관 사용
-참가기업수: 1,500개 브랜드 및 기업
-참관객수: 25,000명
-국제관: 15개국 국제관 참가
-참가국: 77개국
-비즈니스 성사: 7,742건 (모바일 앱 기록)
-전시홀: 10개 홀 전관 사용
Easy Fair 전시 참가 서비스 이용 절차
STEP 01. 고객사 필요사항 확인
고객사의 요구 사항을 듣고 전시회 참가 방향 설정
일반참가, 수출바우처 사용 여부 확인
참가 대상 후보 전시 조사,추천
STEP 02. 참가 전시 부스확보
추천 후보 전시 중 참여 전시 확정
부스 사이즈, 부스타입 확정 및 소요비용 산출/ 예산수립
참가신청서 접수 및 부스 임차 계약
STEP 03. 전시참가 준비착수
전시부스 이외 부가서비스 (부스디자인, 비품, 운송, 홍보, 제작물 등) 진행 범위 확정
주최측 요구사항 일정에 맞춰 처리(각종 서류접수)
기타 주최자 커뮤니케이션
STEP 04. 출장준비
전시 참가 가이드라인 준비
사전 홍보 마케팅 (관람객유입, 바이어미팅약속)
출장자 항공/숙박 예약, 출입증 등록
STEP 05. 전시참가
부스 준비- 시공, 장식, 제품 진열
전시부스 운영
STEP 06. 전시참가 마무리
전시참가 성과분석
결과보고서 작성 지원
말레이시아 국제 식품·호스피탈리티 박람회 2025 (FHM)
FHM2025년 9월 23일(화) - 26일(금)
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- · 일반 참가
- · 전시참가 준비에 필요한 전문가풀 운영
지난 & 다음 에디션
2025년
9월 23일~9월 26일
쿠알라룸푸르, 말레이시아
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