타볼라 벨기에 프리미엄 식음료 박람회 2025 (TAVOLA)
전시정보
TAVOLA는 벨기에 코르트레이크에서 2년마다 개최되는 프리미엄 식음료 전문 B2B 무역박람회로, 소매업, 도매업, 전문 식품점, 외식업 및 호텔 전문가들을 위한 유럽 최고 수준의 고급 식품 전시회입니다.
1. 행사개요
-행사명: TAVOLA - Premium Food & Drinks Trade Fair
-개최지: Kortrijk Xpo, 벨기에 코르트레이크
-개최주기: 격년제 (2년마다 개최), 3월 (3일간)
-산업분야: 프리미엄 식음료 (Premium Food & Beverages)
-참관대상: 소매업, 도매업, 전문 식품점, 케이터링, 레스토랑 등 식음료 전문가
-전시품목: 고급 식품, 음료, 델리카트슨, 장인 생산 식품, 프리미엄 브랜드 제품
2. 성격
TAVOLA는 프리미엄 식음료에 특화된 고품질 B2B 무역박람회로, 대형 시장 선도 기업과 소규모 장인 생산자를 엄선하여 한자리에 모으는 큐레이션형 전시회입니다. 혁신과 탁월한 제품 경험에 중점을 두며, 대량 생산품부터 틈새 제품, 유명 브랜드부터 프라이빗 라벨, 전통 클래식부터 새로운 발견까지 다양한 스펙트럼을 포괄합니다. 유럽에서 가장 우수한 고급 식품 무역 박람회 중 하나로 인정받고 있으며, 제품 품질과 다양성을 통해 타 식품 박람회와 차별화됩니다.
3. 역사
TAVOLA는 1982년 첫 개최 이후 지속적으로 성장하여 프리미엄 식음료 분야 전문가들을 위한 선도적인 격년제 무역박람회로 발전했습니다. 40년 이상의 역사를 통해 벨기에 및 국제 식음료 산업에서 확고한 위치를 구축했으며, 시장 리더와 장인 생산자 모두를 아우르는 독특한 플랫폼으로 자리매김했습니다.
4. 의미
TAVOLA는 유럽 프리미엄 식음료 시장에서 핵심적인 비즈니스 플랫폼 역할을 합니다. 엄선된 고급 제품을 통해 식음료 전문가들에게 영감을 제공하고, 기존 고객 및 신규 바이어 간의 네트워킹을 촉진하여 비즈니스 관계를 강화하는 장을 제공합니다. 신제품 론칭, 신시장 진출, 주요 의사결정자와의 연결을 위한 최적의 기회를 제공하며, 스타트업부터 대형 브랜드까지 동등한 무대에서 주목받을 수 있는 환경을 조성합니다.
5. 구성 및 프로그램
-Golden Tavola Awards: 혁신적인 프리미엄 식음료 제품을 선정하는 경쟁 프로그램으로, 수상작 전시 및 시식 제공
-Tavola Inspiration Talks: 경제 인사이트, 혁신 컨셉, 리테일 및 푸드서비스 트렌드 등 다양한 주제의 전문가 강연
-Tasting Hub & Tasting Classes: 전시업체가 주최하는 음료 및 올리브 오일 시음 클래스
-FSA Spring Congress: 식품 서비스 전문가들을 위한 특별 세션 (약 400명 참가)
-Networking Events: Fenavian, Brema 등 협회 주최 네트워킹 행사
-Golden Tavola Gallery: 경쟁 제품 전시 및 관람객 투표 Audience Award 선정
6. 해당 산업시장분석
벨기에 식품 소매 산업은 2025년 기준 45억 유로 규모이며, 2020-2025년 동안 연평균 0.2% 감소했으나, 향후 5년간 성장이 예상됩니다. 프리미엄 식품 시장은 지속적으로 성장하며 국제 브랜드가 더 넓은 고객층에 제품을 소개할 기회를 창출하고 있습니다. 고소득 가구는 프리미엄 식품을 선호하며, 식품 소매업체들은 장인 품질, 지속가능성, 지역 특성을 통한 차별화 전략을 채택하고 있습니다. 식품 인플레이션이 2023년 EU 최고치인 19.3%에서 2025년 중반 3.1%로 완화되면서 시장 안정화가 진행 중이며, 소비자들은 즉석 식품, 건강 중심 제품, 현지 조달 식품에 대한 수요를 증가시키고 있습니다.
1. 행사개요
-행사명: TAVOLA - Premium Food & Drinks Trade Fair
-개최지: Kortrijk Xpo, 벨기에 코르트레이크
-개최주기: 격년제 (2년마다 개최), 3월 (3일간)
-산업분야: 프리미엄 식음료 (Premium Food & Beverages)
-참관대상: 소매업, 도매업, 전문 식품점, 케이터링, 레스토랑 등 식음료 전문가
-전시품목: 고급 식품, 음료, 델리카트슨, 장인 생산 식품, 프리미엄 브랜드 제품
2. 성격
TAVOLA는 프리미엄 식음료에 특화된 고품질 B2B 무역박람회로, 대형 시장 선도 기업과 소규모 장인 생산자를 엄선하여 한자리에 모으는 큐레이션형 전시회입니다. 혁신과 탁월한 제품 경험에 중점을 두며, 대량 생산품부터 틈새 제품, 유명 브랜드부터 프라이빗 라벨, 전통 클래식부터 새로운 발견까지 다양한 스펙트럼을 포괄합니다. 유럽에서 가장 우수한 고급 식품 무역 박람회 중 하나로 인정받고 있으며, 제품 품질과 다양성을 통해 타 식품 박람회와 차별화됩니다.
3. 역사
TAVOLA는 1982년 첫 개최 이후 지속적으로 성장하여 프리미엄 식음료 분야 전문가들을 위한 선도적인 격년제 무역박람회로 발전했습니다. 40년 이상의 역사를 통해 벨기에 및 국제 식음료 산업에서 확고한 위치를 구축했으며, 시장 리더와 장인 생산자 모두를 아우르는 독특한 플랫폼으로 자리매김했습니다.
4. 의미
TAVOLA는 유럽 프리미엄 식음료 시장에서 핵심적인 비즈니스 플랫폼 역할을 합니다. 엄선된 고급 제품을 통해 식음료 전문가들에게 영감을 제공하고, 기존 고객 및 신규 바이어 간의 네트워킹을 촉진하여 비즈니스 관계를 강화하는 장을 제공합니다. 신제품 론칭, 신시장 진출, 주요 의사결정자와의 연결을 위한 최적의 기회를 제공하며, 스타트업부터 대형 브랜드까지 동등한 무대에서 주목받을 수 있는 환경을 조성합니다.
5. 구성 및 프로그램
-Golden Tavola Awards: 혁신적인 프리미엄 식음료 제품을 선정하는 경쟁 프로그램으로, 수상작 전시 및 시식 제공
-Tavola Inspiration Talks: 경제 인사이트, 혁신 컨셉, 리테일 및 푸드서비스 트렌드 등 다양한 주제의 전문가 강연
-Tasting Hub & Tasting Classes: 전시업체가 주최하는 음료 및 올리브 오일 시음 클래스
-FSA Spring Congress: 식품 서비스 전문가들을 위한 특별 세션 (약 400명 참가)
-Networking Events: Fenavian, Brema 등 협회 주최 네트워킹 행사
-Golden Tavola Gallery: 경쟁 제품 전시 및 관람객 투표 Audience Award 선정
6. 해당 산업시장분석
벨기에 식품 소매 산업은 2025년 기준 45억 유로 규모이며, 2020-2025년 동안 연평균 0.2% 감소했으나, 향후 5년간 성장이 예상됩니다. 프리미엄 식품 시장은 지속적으로 성장하며 국제 브랜드가 더 넓은 고객층에 제품을 소개할 기회를 창출하고 있습니다. 고소득 가구는 프리미엄 식품을 선호하며, 식품 소매업체들은 장인 품질, 지속가능성, 지역 특성을 통한 차별화 전략을 채택하고 있습니다. 식품 인플레이션이 2023년 EU 최고치인 19.3%에서 2025년 중반 3.1%로 완화되면서 시장 안정화가 진행 중이며, 소비자들은 즉석 식품, 건강 중심 제품, 현지 조달 식품에 대한 수요를 증가시키고 있습니다.
전시 주요 품목
-델리카트슨 및 고급 식품: 엄선된 특선 식품 및 프리미엄 제품
-장인 생산 식품: 소규모 장인 제조업체의 수제 제품
-음료: 프리미엄 음료 및 주류
-올리브 오일: 고급 올리브 오일 제품
-치즈 및 유제품: 프리미엄 치즈 및 특선 유제품
-식물성 제품: 비건 및 식물 기반 혁신 제품
-냉동 디저트: 프리미엄 냉동 케이크 및 디저트
-향신료 및 조미료: 고급 향신료, 소금, 부용 등
-장인 생산 식품: 소규모 장인 제조업체의 수제 제품
-음료: 프리미엄 음료 및 주류
-올리브 오일: 고급 올리브 오일 제품
-치즈 및 유제품: 프리미엄 치즈 및 특선 유제품
-식물성 제품: 비건 및 식물 기반 혁신 제품
-냉동 디저트: 프리미엄 냉동 케이크 및 디저트
-향신료 및 조미료: 고급 향신료, 소금, 부용 등
전시 관련 통계
지난행사 통계 (2024년 기준)
-참가기업 수: 455개 업체
-참가국: 15개국
-참관객 수: 15,746명
-참관객 출신국: 29개국
-전년 대비 증가율: 2022년 대비 참관객 9% 증가
-개최기간: 2024년 3월 17-19일 (3일간)
-개최장소: Kortrijk Xpo, 벨기에
-참가기업 수: 455개 업체
-참가국: 15개국
-참관객 수: 15,746명
-참관객 출신국: 29개국
-전년 대비 증가율: 2022년 대비 참관객 9% 증가
-개최기간: 2024년 3월 17-19일 (3일간)
-개최장소: Kortrijk Xpo, 벨기에
Easy Fair 전시 참가 서비스 이용 절차
STEP 01. 고객사 필요사항 확인
고객사의 요구 사항을 듣고 전시회 참가 방향 설정
일반참가, 수출바우처 사용 여부 확인
참가 대상 후보 전시 조사,추천
STEP 02. 참가 전시 부스확보
추천 후보 전시 중 참여 전시 확정
부스 사이즈, 부스타입 확정 및 소요비용 산출/ 예산수립
참가신청서 접수 및 부스 임차 계약
STEP 03. 전시참가 준비착수
전시부스 이외 부가서비스 (부스디자인, 비품, 운송, 홍보, 제작물 등) 진행 범위 확정
주최측 요구사항 일정에 맞춰 처리(각종 서류접수)
기타 주최자 커뮤니케이션
STEP 04. 출장준비
전시 참가 가이드라인 준비
사전 홍보 마케팅 (관람객유입, 바이어미팅약속)
출장자 항공/숙박 예약, 출입증 등록
STEP 05. 전시참가
부스 준비- 시공, 장식, 제품 진열
전시부스 운영
STEP 06. 전시참가 마무리
전시참가 성과분석
결과보고서 작성 지원
타볼라 벨기에 프리미엄 식음료 박람회 2025 (TAVOLA)
TAVOLA2026년 3월 15일(일) - 17일(화)
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