뉴질랜드 파인푸드 박람회 2024 (Fine Food New Zealand)
전시정보
Fine Food New Zealand는 뉴질랜드 최대의 식음료 및 호스피텔리티 산업 전문 전시회로, 음식 서비스업, 외식업, 식품 소매업 종사자들을 위한 선도적인 무역 박람회입니다.
1. 행사 개요
-행사명: Fine Food New Zealand
-개최지: 오클랜드 ASB 쇼그라운드 (Auckland Showgrounds)
-개최일정: 2025년 6월 29일(일) - 7월 1일(화), 3일간
-성격: 무역 전문 전시회 (Trade-only event)
-주요 대상: 식음료 서비스업, 호스피텔리티업, 식품 소매업 관련 업계 종사자
-참가 형태: 전시, 컨퍼런스, 경연대회, 네트워킹 복합 행사
2. 성격
Fine Food New Zealand는 뉴질랜드의 식음료 및 호스피텔리티 산업을 위한 최고의 무역 박람회로 자리잡고 있습니다. 이 행사는 업계 전문가들이 새로운 제품, 트렌드, 솔루션을 발견할 수 있는 귀중한 기회를 제공하며, 수입/수출 기회 개발을 촉진하는 중요한 플랫폼 역할을 합니다. 또한 업계 리더들이 새로운 트렌드와 혁신에 대해 논의할 수 있는 이상적인 모임장으로 기능합니다.
3. 역사
Fine Food New Zealand는 오랜 기간 동안 뉴질랜드 식음료 및 호스피텔리티 산업의 발전을 견인해온 전통적인 산업 박람회입니다. 행사의 전반적인 사명은 식음료 부문을 앞으로 나아가게 하는 것이며, 지속적으로 업계의 발전과 혁신을 추진해왔습니다.
4. 의미
Fine Food New Zealand는 뉴질랜드 식음료 및 호스피텔리티 산업 생태계의 핵심 구성요소로서 중요한 의미를 갖습니다. 이 행사는 혁신과 협력의 정신을 구현하며 업계의 미래 발전을 위한 길을 열어가고 있습니다. 특히 대면 비즈니스 환경에서 필요한 모든 사람들을 한 곳에서 만날 수 있는 최적의 환경을 제공한다는 점에서 큰 의미가 있습니다.
5. 구성 및 프로그램
-신제품 쇼케이스: 식음료 산업의 최신 제품 및 장비 전시
-NZ 셰프 챔피언십: 뉴질랜드 최고 셰프들의 경연대회
-세미나 시리즈: 업계 리더들의 강연 및 교육 프로그램
-딜마 마스터클래스: 믹솔로지 및 티 디저트 & 페어링 클래스
-카푸토 컵: 최고의 피자 제작자들의 경연대회
-아티잔 빌리지: 수제, 소량생산, 전통적 고품질 상품 전시
-카피티 코스트 컬렉티브: 독창적인 장인 식음료 생산자들 전시
-앵커 카페 쇼케이스: 5개 다이나믹 세션으로 구성된 셰프 쇼케이스
6. 해당 산업 시장분석
뉴질랜드 식음료 서비스 수익 부문은 2023년 143억 뉴질랜드 달러 (88억 달러)의 매출을 기록했으며, 2023-2028년 기간 동안 연평균 5% 이상의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 주요 시장 동향으로는 거래량 증가와 테이크아웃에 대한 소비자 수요 증가가 시장을 견인하고 있습니다. FSR(Full Service Restaurant)이 2023년 가치 기준으로 가장 큰 수익 부문 채널이었으며, 시장 회복과 관광업 부활이 지속적인 성장을 뒷받침하고 있습니다.
1. 행사 개요
-행사명: Fine Food New Zealand
-개최지: 오클랜드 ASB 쇼그라운드 (Auckland Showgrounds)
-개최일정: 2025년 6월 29일(일) - 7월 1일(화), 3일간
-성격: 무역 전문 전시회 (Trade-only event)
-주요 대상: 식음료 서비스업, 호스피텔리티업, 식품 소매업 관련 업계 종사자
-참가 형태: 전시, 컨퍼런스, 경연대회, 네트워킹 복합 행사
2. 성격
Fine Food New Zealand는 뉴질랜드의 식음료 및 호스피텔리티 산업을 위한 최고의 무역 박람회로 자리잡고 있습니다. 이 행사는 업계 전문가들이 새로운 제품, 트렌드, 솔루션을 발견할 수 있는 귀중한 기회를 제공하며, 수입/수출 기회 개발을 촉진하는 중요한 플랫폼 역할을 합니다. 또한 업계 리더들이 새로운 트렌드와 혁신에 대해 논의할 수 있는 이상적인 모임장으로 기능합니다.
3. 역사
Fine Food New Zealand는 오랜 기간 동안 뉴질랜드 식음료 및 호스피텔리티 산업의 발전을 견인해온 전통적인 산업 박람회입니다. 행사의 전반적인 사명은 식음료 부문을 앞으로 나아가게 하는 것이며, 지속적으로 업계의 발전과 혁신을 추진해왔습니다.
4. 의미
Fine Food New Zealand는 뉴질랜드 식음료 및 호스피텔리티 산업 생태계의 핵심 구성요소로서 중요한 의미를 갖습니다. 이 행사는 혁신과 협력의 정신을 구현하며 업계의 미래 발전을 위한 길을 열어가고 있습니다. 특히 대면 비즈니스 환경에서 필요한 모든 사람들을 한 곳에서 만날 수 있는 최적의 환경을 제공한다는 점에서 큰 의미가 있습니다.
5. 구성 및 프로그램
-신제품 쇼케이스: 식음료 산업의 최신 제품 및 장비 전시
-NZ 셰프 챔피언십: 뉴질랜드 최고 셰프들의 경연대회
-세미나 시리즈: 업계 리더들의 강연 및 교육 프로그램
-딜마 마스터클래스: 믹솔로지 및 티 디저트 & 페어링 클래스
-카푸토 컵: 최고의 피자 제작자들의 경연대회
-아티잔 빌리지: 수제, 소량생산, 전통적 고품질 상품 전시
-카피티 코스트 컬렉티브: 독창적인 장인 식음료 생산자들 전시
-앵커 카페 쇼케이스: 5개 다이나믹 세션으로 구성된 셰프 쇼케이스
6. 해당 산업 시장분석
뉴질랜드 식음료 서비스 수익 부문은 2023년 143억 뉴질랜드 달러 (88억 달러)의 매출을 기록했으며, 2023-2028년 기간 동안 연평균 5% 이상의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 주요 시장 동향으로는 거래량 증가와 테이크아웃에 대한 소비자 수요 증가가 시장을 견인하고 있습니다. FSR(Full Service Restaurant)이 2023년 가치 기준으로 가장 큰 수익 부문 채널이었으며, 시장 회복과 관광업 부활이 지속적인 성장을 뒷받침하고 있습니다.
전시 주요 품목
-식품: 베이커리, 음료, 제과, 델리 제품
-유제품: 다양한 유제품 및 관련 제품
-육류 및 해산물: 프리미엄 육류 및 수산물
-자연식품: 천연 및 유기농 제품
-국제 요리: 다양한 국가의 전통 음식
-식음료 서비스 장비: 블렌더, 오븐, 식기세척기, 냉장고 등
-호스피텔리티 장비: 시청각 솔루션, 바웨어, 청소용품
-가구 및 보안 시스템: 레스토랑 및 호텔용 가구, 보안 장비
-유제품: 다양한 유제품 및 관련 제품
-육류 및 해산물: 프리미엄 육류 및 수산물
-자연식품: 천연 및 유기농 제품
-국제 요리: 다양한 국가의 전통 음식
-식음료 서비스 장비: 블렌더, 오븐, 식기세척기, 냉장고 등
-호스피텔리티 장비: 시청각 솔루션, 바웨어, 청소용품
-가구 및 보안 시스템: 레스토랑 및 호텔용 가구, 보안 장비
전시 관련 통계
-방문객 지출: 총 18,465,792달러
-평균 방문객 지출: 3,072달러
-신규 공급업체/제품/서비스 소싱 목적 참석률: 81%
-재참가 의향률: 96%
-전시업체 영업 리드 만족도: 80%
-전시업체 평균 영업 리드 가치: 109,925달러
-향후 13개월간 전시업체 대상 예상 지출: 방문객당 52,702달러
-평균 방문객 지출: 3,072달러
-신규 공급업체/제품/서비스 소싱 목적 참석률: 81%
-재참가 의향률: 96%
-전시업체 영업 리드 만족도: 80%
-전시업체 평균 영업 리드 가치: 109,925달러
-향후 13개월간 전시업체 대상 예상 지출: 방문객당 52,702달러
Easy Fair 전시 참가 서비스 이용 절차
STEP 01. 고객사 필요사항 확인
고객사의 요구 사항을 듣고 전시회 참가 방향 설정
일반참가, 수출바우처 사용 여부 확인
참가 대상 후보 전시 조사,추천
STEP 02. 참가 전시 부스확보
추천 후보 전시 중 참여 전시 확정
부스 사이즈, 부스타입 확정 및 소요비용 산출/ 예산수립
참가신청서 접수 및 부스 임차 계약
STEP 03. 전시참가 준비착수
전시부스 이외 부가서비스 (부스디자인, 비품, 운송, 홍보, 제작물 등) 진행 범위 확정
주최측 요구사항 일정에 맞춰 처리(각종 서류접수)
기타 주최자 커뮤니케이션
STEP 04. 출장준비
전시 참가 가이드라인 준비
사전 홍보 마케팅 (관람객유입, 바이어미팅약속)
출장자 항공/숙박 예약, 출입증 등록
STEP 05. 전시참가
부스 준비- 시공, 장식, 제품 진열
전시부스 운영
STEP 06. 전시참가 마무리
전시참가 성과분석
결과보고서 작성 지원
뉴질랜드 파인푸드 박람회 2024 (Fine Food New Zealand)
Fine Food New Zealand2025년 6월 29일(일) - 7월 1일(화)
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