이가스트 유럽 식음료 전시회 2024 (EGAST)

EGASTRestaurant Equipment Trade Fair

개최일정 : 2024년 3월 17일(일) - 20일(수)
개최장소 : Parc des Expositions de Strasbourg Wacken
도시/국가 : 스트라스부르 / 프랑스
산업분야 : 호텔 및 케이터링, 매장 설비
개최주기 : 2년 마다
최초개최년도 : 1992
주최자 : Strasbourg événements

부스확보난이도 :

부스확보 적기 : 3월~7월

행사 공식 채널 :

전시정보

EGAST는 프랑스 스트라스부르에서 개최되는 유럽 최대 규모의 식음료 및 요식업 전문 전시회로, 요식업계 전문가들을 위한 종합적인 비즈니스 플랫폼입니다.

1. 행사개요
-행사명: EGAST (Égast)
-개최일정: 격년 짝수해 3월 (4일간)
-개최장소: 프랑스 스트라스부르
-개최주기: 정기 개최 (구체적 주기는 검색결과에서 확인되지 않음)
-행사성격: 식음료 및 요식업 전문 B2B 전시회

2. 성격
EGAST는 식음료 산업과 요식업계를 아우르는 종합적인 전문 전시회입니다. 이 행사는 최고 수준의 셰프들과 장인들의 라이브 데모를 관람할 수 있고, 고수준의 요리 경연대회에 참여할 수 있는 기회를 제공합니다. 다양한 식음료 관련 전시업체들이 참가하여 최신 트렌드와 제품을 선보이는 B2B 중심의 전문 전시회 성격을 가지고 있습니다.

3. 역사
Égast는 1992년 첫 번째 행사를 시작으로 프랑스 스트라스부르에서 개최되기 시작했습니다. 초기부터 요식업, 농식품 산업, 관광 분야 전문가들을 위한 중요한 만남의 장으로 자리잡았습니다.

4. 의미
EGAST는 유럽 식음료 산업의 핵심 비즈니스 허브 역할을 하며, 업계 전문가들이 네트워킹하고 최신 트렌드를 파악할 수 있는 중요한 플랫폼입니다. 특히 최고 수준의 요리 시연과 경연대회를 통해 업계의 기술 발전과 혁신을 촉진하는 의미를 가집니다.

5. 구성 및 프로그램
-라이브 요리 데모: 최고 수준의 셰프들과 장인들의 실시간 시연
-요리 경연대회: 고수준의 요리 경쟁 프로그램
-전시 부스: 다양한 식음료 관련 업체들의 제품 전시
-비즈니스 네트워킹: 업계 전문가들 간의 교류 기회

6. 해당 산업시장분석
검색결과에서 구체적인 시장 분석 데이터는 제공되지 않았으나, EGAST가 다루는 식음료 산업은 매우 광범위한 영역을 포괄합니다. 베이커리, 제과, 음료, 육류, 유제품, 지역 특산품, 냉동식품, 요식업 장비 등 전방위적인 식음료 관련 산업을 다루고 있어 유럽 식음료 시장의 종합적인 현황을 파악할 수 있는 전시회입니다.

전시 주요 품목

-음료류: 와인, 맥주, 생수, 소프트드링크, 증류주, 카페 관련 제품
-식품류: 빵, 초콜릿, 치즈, 비스킷, 육류, 유제품, 냉동식품
-조리용품: 칼, 주방용품, 식기류, 유리제품
-요식업 장비: 전문 주방장비, 레스토랑 및 바 장비, 가구
-베이커리: 제빵 및 제과 관련 제품 및 장비
-신선식품: 채소, 허브, 버섯, 과일류