스페인 바로셀로나 알리멘타리아 국제 식음료 및 외식산업 박람회 2024

ALIMENTARIAInternational Food Fair

개최일정 : 2024년 3월 18일(월) - 21일(목)
개최장소 : Fira Barcelona - Gran Vía
도시/국가 : 바르셀로나 / 스페인
산업분야 : 식품, 음료 및 고급 식품
개최주기 : every two years
최초개최년도 : 1976
주최자 : Fira de Barcelona

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전시정보

ALIMENTARIA는 스페인 바르셀로나에서 개최되는 세계적인 식품, 음료 및 외식 산업 전시회입니다. 이 행사에 대해 자세히 알아보겠습니다.

행사 개요
• 명칭: ALIMENTARIA (International Food, Drinks and Gastronomy Experience), 알리멘타리아
• 개최 주기: 2년마다
• 다음 개최일: 2026년 3월 23일 - 26일
• 장소: Fira de Barcelona-Gran Via, 바르셀로나, 스페인
• 주최: Alimentaria Exhibitions

성격
ALIMENTARIA는 식품, 음료, 외식 산업의 혁신과 트렌드를 반영하는 선도적인 국제 전시회입니다. 이 행사는 전 세계의 식품 및 음료 제조업체, 유통업체, 소매업체, 외식 서비스 제공업체들이 한자리에 모여 최신 제품과 기술을 선보이고 비즈니스 기회를 창출하는 플랫폼 역할을 합니다.

역사와 의미
ALIMENTARIA는 1976년에 처음 개최되었으며, 초기에는 국내 시장에 식품 산업의 공급업체들을 소개하는 목적으로 시작되었습니다. 이후 지속적으로 성장하여 현재는 식품, 음료, 요리 분야의 국제적인 벤치마크 행사로 자리잡았습니다. 원재료, 재료, 제품, 공정, 포장 및 보존과 관련된 수많은 발견과 혁신을 선보이며 업계의 발전을 이끌어왔습니다.

구성 및 프로그램
• Grocery Foods: 대규모 식품 소비 기업 전시
• International Pavilions: 국제 대표단 섹션
• Lands of Spain: 스페인 각 지역의 특산품 전시
• Intercarn: 육류 제품 전시
• Interlact: 유제품 및 파생 제품 전시
• Expoconser: 보존식품 전시
• Coffee, Bakery and Pastry: 커피, 제과, 제빵 관련 전시
• Restaurama: 식음료 서비스 전시
• Snacks, Biscuits & Confectionary: 과자 및 충동구매 채널 전시
• Alimentaria Trends: 비건, 식물성 단백질, 알레르기 없는 식품 등 전시
• Organic Foods: 유기농 식품 전시
• Fine Foods: 고급 식품 전시
• FOODTECH: 식음료 생산 및 보존 체인 전시

전시 주요 품목

• 식품 및 음료
• 유기농 및 건강식품
• 육류 및 유제품
• 제과 및 제빵
• 보존식품 및 냉동식품
• 주류 및 음료
• 식품 가공 및 포장 기술
• 외식 산업 장비 및 기술
• 식품 서비스 및 케이터링 솔루션

전시 관련 통계

지난 행사 통계 (2024년 기준)
• 참가 기업 수: 3,200개 이상 (68개국)
• 방문객 수: 107,900명 (120개국)
• 국제 기업 수: 900개 이상
• 초청 바이어 수: 2,200명
• 비즈니스 미팅 수: 13,500건
• 전시 면적: 100,000 m²
• 경제적 효과: 약 1억 8천만 유로