이탈리아 식품산업 국제 전시회 2024 (Cibus Connecting Italy)

Cibus Connecting ItalyInternational Food Exhibition

개최일정 : 2024년 5월 7일(화) - 10일(금)
개최장소 : Fiere di Parma
도시/국가 : 파르마 / 이탈리아
산업분야 : 식품, 음료 및 고급 식품
개최주기 : 2년 마다
최초개최년도 : 2023
주최자 : Fiere di Parma S.p.A.

부스확보난이도 :

부스확보 적기 : 5월~8월

전시정보

Cibus Connecting Italy는 이탈리아 파르마에서 개최되는 국제 식품 전시회로, 이탈리아 식품산업의 혁신과 전통을 선보이는 중요한 비즈니스 플랫폼입니다. 이 전시회는 이탈리아 식품의 우수성을 전 세계에 알리고, 국내외 바이어와 생산자 간의 네트워킹을 촉진하는 역할을 합니다.

행사 개요
-행사명: Cibus Connecting Italy (International Food Exhibition), 치부스 커넥팅 이탈리아
-개최 주기: 격년제 (짝수년도)
-개최 장소: Fiere di Parma (이탈리아 파르마)
-주최자: Fiere di Parma S.p.A.
-최초 개최년도: 2023년
-다음 개최 예정: 2026년 5월
-공식 웹사이트: www.cibus.it

전시회 성격
Cibus Connecting Italy는 이탈리아 농식품 산업의 대표적인 국제 전시회로, 이탈리아 식품의 전통과 혁신을 동시에 보여주는 플랫폼입니다. 이 전시회는 두 가지 핵심 요소로 구성되어 있습니다. 첫째, 이탈리아 식품의 전통과 노하우를 체험하고 몰입할 수 있는 경험적 요소와 둘째, 식품 산업과 공급망 전체가 국내외 시장의 프리미엄 수요를 충족시키는 혁신적인 제품을 선보이는 네트워킹 플랫폼으로서의 역할입니다.

역사 및 의미
Cibus Connecting Italy는 2023년에 처음 개최되었으며, 이탈리아 식품산업의 국제화 전략의 일환으로 시작되었습니다. 이 전시회는 Cibus 국제 식품 전시회의 확장 버전으로, 이탈리아 식품산업의 글로벌 경쟁력을 강화하기 위해 기획되었습니다. 특히 2023년에는 Fiere di Parma와 Fiera Milano 간의 전략적 제휴를 통해 이탈리아 식품 전시회의 국제적 위상을 높이는 계기가 되었습니다.

구성 및 프로그램
-전시 영역: 4개의 특별 전시 구역 (신선 과일 및 채소, 아이스크림 및 제과 반제품, 영양제 및 스포츠 보충제, 식물성 기능성 제품)
-Innovation Corner: 전문가 심사위원단이 선정한 100개의 혁신적인 제품 전시
-스타트업 섹션: Le Village by Crédit Agricole와 협력하여 혁신적인 스타트업 기업 전시
-Cibus Destination on the Road: 해외 바이어들을 위한 현지 생산지 방문 프로그램
-MyBusinessCibus: 온라인 플랫폼을 통한 공급과 수요 매칭 시스템
-세미나 및 워크숍: 약 40개의 이벤트, 라운드테이블, 네트워킹 활동, 세미나 진행
-Cibus After: 전시회 이후 네트워킹 이벤트

식품산업 시장 분석
이탈리아 식품산업은 코로나19 팬데믹 이후에도 강한 회복력을 보이며, 인플레이션 문제에 대응하기 위한 최적의 전략을 모색하고 있습니다. 특히 건강식품 트렌드, 지속가능성에 대한 인식 제고, 새로운 포장 방식 등이 주목받고 있으며, 지역 특산품과 전통적인 이탈리아 맛을 강조하는 경향이 지속되고 있습니다. 또한, 2023년부터 Fiere di Parma와 Koelnmesse의 협력을 통해 이탈리아 식품 전시회의 국제적 위상을 강화하고 글로벌 식품 산업 내에서 경쟁력을 높이는 전략을 추진하고 있습니다.

전시 주요 품목

-신선 과일 및 채소: 이탈리아 신선 과일 및 채소 생산업체의 제품
-아이스크림 및 제과 반제품: 아이스크림과 제과를 위한 원료 및 기술 솔루션
-영양제 및 스포츠 보충제: 기능성 식품 및 스포츠 영양 제품
-식물성 기능성 제품: 식물 기반 제품 및 "rich-in" 제품
-전통 이탈리아 식품: 원재료, 반가공 원료, 가공 제품
-혁신 제품: 약 500개의 혁신 제품 전시

전시 관련 통계

지난 행사 통계 (2023년 기준)
-참가 기업 수: 약 500개 전시업체, 1,000개 이상의 식품 브랜드
-참관객 수: 20,000명 이상의 방문객, 90개국에서 참가
-해외 바이어: 1,300명 이상의 탑 바이어, 1,500명의 해외 바이어
-개최 면적: 구체적인 정보 없음
-특별 전시 구역: 4개 영역
-혁신 제품: 500개 이상의 신제품, Innovation Corner에 100개 전시