아시아 식음료 혁신 포럼 2024 (FBIF)
전시정보
FBIF(Food & Beverage Innovation Forum)는 중국 상하이에서 매년 개최되는 아시아 태평양 지역 최대 규모의 식음료 혁신 포럼으로, 글로벌 식음료 업계의 최신 트렌드와 혁신 기술을 공유하는 대표적인 산업 행사입니다.
1. 행사개요
-행사명: Food & Beverage Innovation Forum (FBIF)
-개최지: 상하이 국가전시컨벤션센터(NECC), 중국
-개최기간: 매년 5월 (2025년 5월 8일-10일)
-주최기관: 심바이벤트(Simba Events)
-창립연도: 2014년
-행사규모: 3일간 진행
-주요구성: 메인 포럼, 8개 서브포럼, 혁신 전시회
-2025년 테마: "NURTURE THE PRESENT, VENTURE FORWARD"
2. 성격
FBIF는 식음료 산업의 혁신과 트렌드에 중점을 둔 전문 포럼입니다. 아시아 태평양 지역에서 가장 영향력 있는 산업 행사 중 하나로 자리잡았으며, 식음료 산업의 혁신을 선도하는 지표 역할을 하고 있습니다. 글로벌 성공 비즈니스 사례와 혁신적인 개념 및 기술을 공유하여 업계 리더들이 미래 트렌드에 대한 통찰력을 얻고 식음료 산업 발전을 촉진하는 것을 목표로 합니다.
3. 역사
FBIF는 2014년 심바이벤트에 의해 설립되어 2025년까지 성공적으로 10회 개최되었습니다. 중국을 대표하는 식음료 업계 회의로 발전했으며, 매년 100곳 이상의 글로벌 식음료 업체가 참석해 최신 트렌드 및 기술, 성공 사례 등을 공유하는 자리로 성장했습니다. 지난 10년간 지속적으로 규모와 영향력을 확대해왔습니다.
4. 의미
FBIF는 글로벌 식음료 업계의 혁신 플랫폼으로서 중요한 의미를 갖습니다. 특히 K푸드의 글로벌 확산에 있어서도 중요한 역할을 하고 있으며, 농심, CJ제일제당, 하이트진로, 삼양식품 등 한국 기업들이 글로벌 K푸드 트렌드를 선도하는 프론티어 기업으로 인정받는 무대가 되고 있습니다. 또한 중국 기업들의 해외 진출을 돕는 사례 연구의 장으로도 활용되고 있습니다.
5. 구성 및 프로그램
-메인 세션: 마지막 날 진행되는 전체 세션
-8개 서브포럼: 유제품, 스낵, 베이커리, 음료 등 카테고리별 전문 포럼
-FBIF 혁신 전시회: 62,000㎡ 규모의 식품 혁신 전시
-FBIF Wow Food Awards: 혁신 식품 시상식
-글로벌 신제품 컬렉션: 600개 이상 SKU의 최신 글로벌 식품 전시
-글로벌 창의 패키징 디자인 갤러리: 20개국 이상 300개 선정작 전시
-Foodtalks 살롱: 업계 전문가들의 경험 공유 세션
-채널 & 브랜드 매칭: 국내외 유통채널과의 비즈니스 매칭
6. 해당 산업시장분석
글로벌 F&B 시장은 2023년 기준 약 8조 달러 규모로 매년 4% 이상의 성장률을 보이고 있습니다. 한국의 F&B 시장은 2022년 기준 약 150조 원 규모로 전년 대비 5% 성장했습니다. 아시아 태평양 지역이 세계에서 가장 큰 시장을 차지하고 있으며, 중국, 인도, 일본 등이 주요 소비국입니다. 국내에서는 HMR(간편식) 시장과 배달 서비스가 급성장하고 있으며, 단백질 식품 시장이 2024년 5000억 원 가까이 성장할 것으로 전망됩니다.
1. 행사개요
-행사명: Food & Beverage Innovation Forum (FBIF)
-개최지: 상하이 국가전시컨벤션센터(NECC), 중국
-개최기간: 매년 5월 (2025년 5월 8일-10일)
-주최기관: 심바이벤트(Simba Events)
-창립연도: 2014년
-행사규모: 3일간 진행
-주요구성: 메인 포럼, 8개 서브포럼, 혁신 전시회
-2025년 테마: "NURTURE THE PRESENT, VENTURE FORWARD"
2. 성격
FBIF는 식음료 산업의 혁신과 트렌드에 중점을 둔 전문 포럼입니다. 아시아 태평양 지역에서 가장 영향력 있는 산업 행사 중 하나로 자리잡았으며, 식음료 산업의 혁신을 선도하는 지표 역할을 하고 있습니다. 글로벌 성공 비즈니스 사례와 혁신적인 개념 및 기술을 공유하여 업계 리더들이 미래 트렌드에 대한 통찰력을 얻고 식음료 산업 발전을 촉진하는 것을 목표로 합니다.
3. 역사
FBIF는 2014년 심바이벤트에 의해 설립되어 2025년까지 성공적으로 10회 개최되었습니다. 중국을 대표하는 식음료 업계 회의로 발전했으며, 매년 100곳 이상의 글로벌 식음료 업체가 참석해 최신 트렌드 및 기술, 성공 사례 등을 공유하는 자리로 성장했습니다. 지난 10년간 지속적으로 규모와 영향력을 확대해왔습니다.
4. 의미
FBIF는 글로벌 식음료 업계의 혁신 플랫폼으로서 중요한 의미를 갖습니다. 특히 K푸드의 글로벌 확산에 있어서도 중요한 역할을 하고 있으며, 농심, CJ제일제당, 하이트진로, 삼양식품 등 한국 기업들이 글로벌 K푸드 트렌드를 선도하는 프론티어 기업으로 인정받는 무대가 되고 있습니다. 또한 중국 기업들의 해외 진출을 돕는 사례 연구의 장으로도 활용되고 있습니다.
5. 구성 및 프로그램
-메인 세션: 마지막 날 진행되는 전체 세션
-8개 서브포럼: 유제품, 스낵, 베이커리, 음료 등 카테고리별 전문 포럼
-FBIF 혁신 전시회: 62,000㎡ 규모의 식품 혁신 전시
-FBIF Wow Food Awards: 혁신 식품 시상식
-글로벌 신제품 컬렉션: 600개 이상 SKU의 최신 글로벌 식품 전시
-글로벌 창의 패키징 디자인 갤러리: 20개국 이상 300개 선정작 전시
-Foodtalks 살롱: 업계 전문가들의 경험 공유 세션
-채널 & 브랜드 매칭: 국내외 유통채널과의 비즈니스 매칭
6. 해당 산업시장분석
글로벌 F&B 시장은 2023년 기준 약 8조 달러 규모로 매년 4% 이상의 성장률을 보이고 있습니다. 한국의 F&B 시장은 2022년 기준 약 150조 원 규모로 전년 대비 5% 성장했습니다. 아시아 태평양 지역이 세계에서 가장 큰 시장을 차지하고 있으며, 중국, 인도, 일본 등이 주요 소비국입니다. 국내에서는 HMR(간편식) 시장과 배달 서비스가 급성장하고 있으며, 단백질 식품 시장이 2024년 5000억 원 가까이 성장할 것으로 전망됩니다.
전시 주요 품목
-식품 원료: 기능성 원료 및 첨가물
-제조 장비: 식품 가공 및 생산 장비
-OEM 서비스: 주문자 상표 부착 생산
-패키징: 혁신적인 포장 솔루션
-마케팅 서비스: 브랜딩 및 마케팅 지원
-디자인: 제품 및 패키징 디자인
-테스팅: 품질 검사 및 인증 서비스
-공급망 서비스: 물류 및 유통 솔루션
-제조 장비: 식품 가공 및 생산 장비
-OEM 서비스: 주문자 상표 부착 생산
-패키징: 혁신적인 포장 솔루션
-마케팅 서비스: 브랜딩 및 마케팅 지원
-디자인: 제품 및 패키징 디자인
-테스팅: 품질 검사 및 인증 서비스
-공급망 서비스: 물류 및 유통 솔루션
전시 관련 통계
-참가기업수: 600개 이상 전시업체 (2025년 예상)
-참관객수: 47,000명 이상 (2025년 예상)
-글로벌 연사: 300명 이상
-업계 게스트: 200명 이상
-VIP 게스트: 7,400명 이상
-개최면적: 62,000㎡ 이상
-전시 제품: 600개 이상 SKU
-참관객수: 47,000명 이상 (2025년 예상)
-글로벌 연사: 300명 이상
-업계 게스트: 200명 이상
-VIP 게스트: 7,400명 이상
-개최면적: 62,000㎡ 이상
-전시 제품: 600개 이상 SKU
Easy Fair 전시 참가 서비스 이용 절차
STEP 01. 고객사 필요사항 확인
고객사의 요구 사항을 듣고 전시회 참가 방향 설정
일반참가, 수출바우처 사용 여부 확인
참가 대상 후보 전시 조사,추천
STEP 02. 참가 전시 부스확보
추천 후보 전시 중 참여 전시 확정
부스 사이즈, 부스타입 확정 및 소요비용 산출/ 예산수립
참가신청서 접수 및 부스 임차 계약
STEP 03. 전시참가 준비착수
전시부스 이외 부가서비스 (부스디자인, 비품, 운송, 홍보, 제작물 등) 진행 범위 확정
주최측 요구사항 일정에 맞춰 처리(각종 서류접수)
기타 주최자 커뮤니케이션
STEP 04. 출장준비
전시 참가 가이드라인 준비
사전 홍보 마케팅 (관람객유입, 바이어미팅약속)
출장자 항공/숙박 예약, 출입증 등록
STEP 05. 전시참가
부스 준비- 시공, 장식, 제품 진열
전시부스 운영
STEP 06. 전시참가 마무리
전시참가 성과분석
결과보고서 작성 지원
아시아 식음료 혁신 포럼 2024 (FBIF)
FBIF2024년 6월 25일(화) - 27일(목)
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