걸프푸드 그린 2024 (Gulfood Green)

Gulfood Green

개최일정 : 2024년 9월 24일(화) - 26일(목)
개최장소 : Dubai International Convention & Exhibition Centre - Dubai World Trade Centre (DWTC)
도시/국가 : 두바이 / 아랍에미리트
산업분야 : 식품, 음료 및 고급 식품
개최주기 : 매년
최초개최년도 : 2024
주최자 : Dubai World Trade Centre

부스확보난이도 :

부스확보 적기 : 1월~5월

행사 공식 채널 :

전시정보

Gulfood Green은 건강하고 지속가능한 식품 시스템을 촉진하기 위한 글로벌 전시회 및 정상회의로, 신선한 농산물, 식물성 대체 단백질, 유기농 제품, 그리고 환경과 사회에 긍정적인 영향을 미치는 혁신적인 지속가능 기술을 선보이는 플랫폼입니다.

행사 개요
-행사명: Gulfood Green
개최일: 2024년 9월 24일 - 26일
-개최지: 두바이 월드 트레이드 센터(DWTC), 아랍에미리트 두바이
-주제: "GOOD FOR YOU GOOD FOR THE PLANET"
-주최: 두바이 월드 트레이드 센터(DWTC)
-성격: 지속가능한 식품 시스템을 위한 글로벌 전시회 및 정상회의
-대상: 식품 제조업체, 유통업체, 투자자, 스타트업, 정책 입안자, 기술 혁신가

행사 성격
Gulfood Green은 식품 보안과 지속가능하고 영양가 있는 식품 개발을 위한 길을 개척하기 위해 글로벌 커뮤니티를 한자리에 모으는 행사입니다. 이 전시회는 건강하고 지속가능한 식품 시스템을 촉진하는 데 중점을 두고 있으며, 유기농, 신선한 농산물, 식물성 대체품 및 혁신적인 지속가능 제품, 물류 및 솔루션을 선보입니다.

역사 및 의미
Gulfood Green은 2024년에 처음으로 개최되는 행사로, 30년 이상의 역사를 가진 Gulfood 전시회 시리즈의 일부입니다. Gulfood는 1987년에 시작되어 세계 최대 규모의 식품 혁신 및 브랜드 파워 전시회로 성장했으며, Gulfood Green은 이러한 성공을 바탕으로 지속가능성에 초점을 맞춘 새로운 이니셔티브입니다.

2023년에 Gulfood는 COP28을 앞두고 지속가능한 식품 시스템 전환을 위한 글로벌 지속가능성 이니셔티브인 'Gulfood Green'을 발표했으며, 2024년에 독립적인 전시회로 발전했습니다. 이 행사는 중동 지역에서 유일한 지속가능한 식품 전문 전시회로서, 건강에 민감하고 환경을 의식하는 소비자들의 요구를 충족시키는 제품을 찾는 플랫폼을 제공합니다.

구성 및 프로그램
-전시회(Exhibition): 신선한 농산물 가치 사슬 전체를 선보이며, 즉석 신선 식품부터 생산, 물류, 저장 및 재활용 분야의 혁신까지 포함
-Food for Future Summit: 식품 혁신, 지속가능성, 농업 변혁 분야의 90명 이상의 글로벌 및 지역 리더들이 모여 글로벌 식품 시스템 의제를 재정의
-스타트업 혁신 프로그램(Startup Innovation Programme): Gulfood Agro-tech와 협력하여 혁신적인 스타트업이 투자자, 정부 지원 인큐베이터, 기업 VC와 만날 수 있는 기회 제공
-글로벌 투자자 포럼(Global Investor Forum): 초청 전용 행사로, 식품 시스템에 긍정적인 영향을 미치고자 하는 100명의 글로벌 투자자 소집
-Gulfood Green 혁신 스테이지(Innovation Stage): 국제 과일 및 채소 비즈니스에 영향을 미치는 미래 과제와 물류, 콜드 체인부터 기술까지 다양한 기술 및 과학적 혁신 논의
-Green Shoots 스타트업 피치 경연대회: UAE 경제부가 지원하는 행사로, 선정된 스타트업들이 글로벌 VC, 잠재 고객, 업계 리더들에게 혁신적인 제품과 솔루션을 선보이며, 우승 스타트업에게는 AED50,000의 상금 제공
-Gulfood Green 어워즈(Awards): 지속가능성 분야의 우수성을 축하하고 식품 및 음료 가치 사슬 전반에 걸쳐 친환경 모범 사례를 장려하는 시상식

해당 산업 시장 분석
식품 및 음료 산업은 지속가능성에 점점 더 중점을 두고 있으며, Gulfood Green은 이러한 추세를 선도하고 있습니다. 소비자들은 건강에 좋은 옵션에 대한 관심이 높아지고 있으며, 글로벌 F&B 산업은 2026년까지 8.9조 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.

식물성 시장은 2025년까지 770억 달러에 이를 것으로 예상되며, 이는 지속가능성을 중시하는 소비자와 건강을 의식하는 소비자 모두를 위한 혁신을 보여주는 Gulfood Green의 중요성을 강조합니다.

UAE와 GCC 국가들은 전 세계적으로 식품 제품의 최대 수입국이며, 건강한 라이프스타일 선택을 유지하는 데 도움이 되는 다양한 제품을 찾고 있습니다. 중동 소비자들은 건강에 매우 민감하며 이러한 요구를 충족하는 제품을 찾고 있고, 다음 세대는 건강과 환경에 매우 관심이 높습니다.

전시 주요 품목

신선 및 부패성 식품(FRESH & PERISHABLES)
-신선 과일 및 채소
-냉동 녹색 농산물
-운송 및 물류
-신선 농산물 거래/서비스
-냉장
-농산물 혁신

건강 및 웰니스(HEALTH & WELLNESS)
-기능성 및 유기농 식품
-콜라겐 | 지질 | 전해질
-해양 및 신규 원료
-식물 추출물 | 식물성 성분
-프로바이오틱스 | 발효
-보충제 구미 | 드롭 | 파우더
-항산화제 | 건강 샷
-강화 | 의료 및 제약 제품

식물성 대체품(PLANT-BASED ALTERNATIVES)
-미래 식품/차세대 원료
-대체 단백질
-발효/보존 시스템
-생명공학
-연구 및 개발
-혁신 센터/연구소

지속가능성(SUSTAINABILITY)
-식품 보안
-기후 변화
-식품 손실/폐기물
-영양 개선
-지속가능한 식품 생산/가공 기술
-식품 제조 기술 발전

전시 관련 통계

2024년은 Gulfood Green의 첫 번째 개최이므로 직접적인 과거 통계는 없지만, 모회사인 Gulfood의 최근 통계는 다음과 같습니다:

Gulfood 2023
-참가 기업 수: 5,223개 기업(125개국)
-참관객 수: 134,460명(195개국)
-전년 대비 규모: 30% 증가
-연사 수: 150명 이상(30개국)
-국제 방문객 증가율: 40%
-재참가 기업 비율: 94%
-건강한 ROI 보고 비율: 91%
-성공적인 비즈니스 거래 체결 비율: 46%
-총 거래 규모: 120억 달러 이상