국제 스위트 & 스낵 페어 2025 (ISM)
전시정보
ISM은 세계 최대 규모의 과자 및 스낵 산업 국제 무역 박람회로, 매년 독일 쾰른에서 개최되며 전 세계 제과 및 스낵 산업의 혁신과 트렌드를 선보이는 글로벌 플랫폼입니다.
행사 개요
-정식명칭: ISM (Internationale Süßwarenmesse / International Sweets and Snacks Fair)
-개최지: 독일 쾰른 (Koelnmesse)
-개최 주기: 연 1회
-개최 시기: 매년 2월 초 (2025년 2월 2일~5일)
-주최: Koelnmesse GmbH
-동시 개최 행사: ProSweets Cologne (과자 및 스낵 산업 공급업체 전시회)
-행사 컨셉: "Sweet Week" (ISM과 ProSweets Cologne을 함께 아우르는 개념)
행사 성격
ISM은 과자 및 스낵 산업의 세계 최대 비즈니스 및 커뮤니케이션 플랫폼으로, 제조업체와 바이어 간의 만남을 촉진하고 산업의 최신 트렌드와 혁신을 소개합니다. 국제적인 성격이 강하며, 참가 기업의 89%가 해외 기업일 정도로 글로벌한 행사입니다. 또한 ProSweets Cologne과 함께 개최되어 원재료부터 완제품까지 전체 가치 사슬을 아우르는 산업의 종합적인 만남의 장을 제공합니다.
역사 및 의미
ISM은 과자 및 스낵 산업의 선도적인 국제 무역 박람회로 자리매김해 왔으며, 매년 성장을 거듭하고 있습니다. 전통적으로 1월에 개최되었으나, 2023년에는 4월에 특별 개최되었고, 2024년부터 다시 1월/2월 개최로 돌아왔습니다. ISM은 산업의 트렌드를 선도하고, 혁신을 촉진하며, 국제적인 비즈니스 기회를 창출하는 중요한 역할을 합니다. "Encourage.Enable.Excite!"와 같은 주제를 통해 산업의 현안과 도전과제에 초점을 맞추고 있습니다.
구성 및 프로그램
-Lab5 by ISM: 혁신 제품과 트렌드를 위한 창의적인 공간 (Hall 10.1)
-Trend Snacks Area: 현대적인 스낵의 다양성을 보여주는 전시 공간
-New Product Showcase: 참가 기업들의 신제품 전시 및 시상
-Start-up Area: 혁신적인 스타트업과 스케일업 기업 전시
-Finest Creations – hand-crafted: 수제 과자 및 스낵 전문 섹션
-Expert Stage: 지속가능성, 트렌드, 혁신 등 산업 관련 주제의 지식 허브
-Sweet Week Talks & Tasting Stage: 라이브 팟캐스트, 인플루언서 투어, 시식회 등
-Sweet Week Production Summit: ISM과 ProSweets Cologne 참가자 간 네트워킹 행사
-Creator Day: 크리에이터를 위한 새로운 포맷
-Get-Together by Lab5: 네트워킹 이벤트
산업 시장 분석
전 세계 과자 및 스낵 시장은 지속적인 성장세를 보이고 있습니다. 2023년 기준 글로벌 스낵 시장 규모는 6,925억 달러로 추산되며, 2024년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장할 것으로 예상됩니다. 초콜릿 시장은 2027년까지 연간 2%의 성장률을 보일 것으로 예측되며, 전체 과자 시장은 2023년부터 2025년까지 연간 3%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.
2024년 글로벌 스낵 시장은 6,800억 달러 규모에 도달할 것으로 예상되며, 이는 2023년 대비 3.7% 증가한 수치입니다. 북미(28%), 아시아 태평양(24%), 서유럽(23%) 순으로 시장 점유율을 보이고 있으며, 중동 및 아프리카 지역은 2024년부터 2029년까지 연평균 4.6%의 높은 성장률이 예상됩니다.
"스낵화(Snackification)" 트렌드, 즉 정규 식사에서 스낵으로의 전환 증가가 시장 성장의 주요 동력이 되고 있습니다. 또한 건강 의식, 지속가능성, 온라인 판매 성장, 제품 다양화 등이 시장을 주도하는 요인으로 작용하고 있습니다.
행사 개요
-정식명칭: ISM (Internationale Süßwarenmesse / International Sweets and Snacks Fair)
-개최지: 독일 쾰른 (Koelnmesse)
-개최 주기: 연 1회
-개최 시기: 매년 2월 초 (2025년 2월 2일~5일)
-주최: Koelnmesse GmbH
-동시 개최 행사: ProSweets Cologne (과자 및 스낵 산업 공급업체 전시회)
-행사 컨셉: "Sweet Week" (ISM과 ProSweets Cologne을 함께 아우르는 개념)
행사 성격
ISM은 과자 및 스낵 산업의 세계 최대 비즈니스 및 커뮤니케이션 플랫폼으로, 제조업체와 바이어 간의 만남을 촉진하고 산업의 최신 트렌드와 혁신을 소개합니다. 국제적인 성격이 강하며, 참가 기업의 89%가 해외 기업일 정도로 글로벌한 행사입니다. 또한 ProSweets Cologne과 함께 개최되어 원재료부터 완제품까지 전체 가치 사슬을 아우르는 산업의 종합적인 만남의 장을 제공합니다.
역사 및 의미
ISM은 과자 및 스낵 산업의 선도적인 국제 무역 박람회로 자리매김해 왔으며, 매년 성장을 거듭하고 있습니다. 전통적으로 1월에 개최되었으나, 2023년에는 4월에 특별 개최되었고, 2024년부터 다시 1월/2월 개최로 돌아왔습니다. ISM은 산업의 트렌드를 선도하고, 혁신을 촉진하며, 국제적인 비즈니스 기회를 창출하는 중요한 역할을 합니다. "Encourage.Enable.Excite!"와 같은 주제를 통해 산업의 현안과 도전과제에 초점을 맞추고 있습니다.
구성 및 프로그램
-Lab5 by ISM: 혁신 제품과 트렌드를 위한 창의적인 공간 (Hall 10.1)
-Trend Snacks Area: 현대적인 스낵의 다양성을 보여주는 전시 공간
-New Product Showcase: 참가 기업들의 신제품 전시 및 시상
-Start-up Area: 혁신적인 스타트업과 스케일업 기업 전시
-Finest Creations – hand-crafted: 수제 과자 및 스낵 전문 섹션
-Expert Stage: 지속가능성, 트렌드, 혁신 등 산업 관련 주제의 지식 허브
-Sweet Week Talks & Tasting Stage: 라이브 팟캐스트, 인플루언서 투어, 시식회 등
-Sweet Week Production Summit: ISM과 ProSweets Cologne 참가자 간 네트워킹 행사
-Creator Day: 크리에이터를 위한 새로운 포맷
-Get-Together by Lab5: 네트워킹 이벤트
산업 시장 분석
전 세계 과자 및 스낵 시장은 지속적인 성장세를 보이고 있습니다. 2023년 기준 글로벌 스낵 시장 규모는 6,925억 달러로 추산되며, 2024년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장할 것으로 예상됩니다. 초콜릿 시장은 2027년까지 연간 2%의 성장률을 보일 것으로 예측되며, 전체 과자 시장은 2023년부터 2025년까지 연간 3%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.
2024년 글로벌 스낵 시장은 6,800억 달러 규모에 도달할 것으로 예상되며, 이는 2023년 대비 3.7% 증가한 수치입니다. 북미(28%), 아시아 태평양(24%), 서유럽(23%) 순으로 시장 점유율을 보이고 있으며, 중동 및 아프리카 지역은 2024년부터 2029년까지 연평균 4.6%의 높은 성장률이 예상됩니다.
"스낵화(Snackification)" 트렌드, 즉 정규 식사에서 스낵으로의 전환 증가가 시장 성장의 주요 동력이 되고 있습니다. 또한 건강 의식, 지속가능성, 온라인 판매 성장, 제품 다양화 등이 시장을 주도하는 요인으로 작용하고 있습니다.
전시 주요 품목
-초콜릿 및 초콜릿 제품: 다양한 초콜릿 제품 및 디저트
-설탕 과자: 캔디, 젤리, 과일 젤리 등
-비스킷 및 쿠키: 다양한 종류의 비스킷, 쿠키, 웨이퍼 등
-스낵 식품: 짭짤한 스낵, 견과류, 크래커 등
-트렌드 스낵 및 자연 스낵: 건강한 대안, 단백질 스낵, 식물성 스낵 등
-아침 스낵: 그래놀라, 시리얼 바, 에너지 바 등
-아이스크림 및 냉동 디저트: 아이스크림, 냉동 과자, 생지 등
-수제 제작 제품: 소규모 생산의 수제 과자 및 스낵
-설탕 과자: 캔디, 젤리, 과일 젤리 등
-비스킷 및 쿠키: 다양한 종류의 비스킷, 쿠키, 웨이퍼 등
-스낵 식품: 짭짤한 스낵, 견과류, 크래커 등
-트렌드 스낵 및 자연 스낵: 건강한 대안, 단백질 스낵, 식물성 스낵 등
-아침 스낵: 그래놀라, 시리얼 바, 에너지 바 등
-아이스크림 및 냉동 디저트: 아이스크림, 냉동 과자, 생지 등
-수제 제작 제품: 소규모 생산의 수제 과자 및 스낵
전시 관련 통계
지난 행사 통계 (ISM 2025)
-참가 기업 수: 1,500개 이상의 기업 (70개국)
-해외 참가 기업 비율: 89%
-참관객 수: 약 32,000명 (135개국)
-해외 참관객 비율: 71%
-전시 면적: 약 100,000 평방미터
-전년 대비 참가 기업 증가율: 5.5%
-전년 대비 참관객 증가율: 약 7%
-전년 대비 전시 면적 증가율: 5%
-국가관 수: 33개
-참가 기업 수: 1,500개 이상의 기업 (70개국)
-해외 참가 기업 비율: 89%
-참관객 수: 약 32,000명 (135개국)
-해외 참관객 비율: 71%
-전시 면적: 약 100,000 평방미터
-전년 대비 참가 기업 증가율: 5.5%
-전년 대비 참관객 증가율: 약 7%
-전년 대비 전시 면적 증가율: 5%
-국가관 수: 33개
Easy Fair 전시 참가 서비스 이용 절차
STEP 01. 고객사 필요사항 확인
고객사의 요구 사항을 듣고 전시회 참가 방향 설정
일반참가, 수출바우처 사용 여부 확인
참가 대상 후보 전시 조사,추천
STEP 02. 참가 전시 부스확보
추천 후보 전시 중 참여 전시 확정
부스 사이즈, 부스타입 확정 및 소요비용 산출/ 예산수립
참가신청서 접수 및 부스 임차 계약
STEP 03. 전시참가 준비착수
전시부스 이외 부가서비스 (부스디자인, 비품, 운송, 홍보, 제작물 등) 진행 범위 확정
주최측 요구사항 일정에 맞춰 처리(각종 서류접수)
기타 주최자 커뮤니케이션
STEP 04. 출장준비
전시 참가 가이드라인 준비
사전 홍보 마케팅 (관람객유입, 바이어미팅약속)
출장자 항공/숙박 예약, 출입증 등록
STEP 05. 전시참가
부스 준비- 시공, 장식, 제품 진열
전시부스 운영
STEP 06. 전시참가 마무리
전시참가 성과분석
결과보고서 작성 지원
국제 스위트 & 스낵 페어 2025 (ISM)
ISM2025년 2월 2일(일) - 5일(수)
쾰른, 독일전시 참가준비 고민이신가요?
경험많은 전시 전문가의 지원을 받아 전시참가 준비과정의 시행 착오를 줄여보세요.
이지페어를 통한 전시 참가준비는 쉽습니다.
경험많은 전시 전문가의 지원을 받아 전시참가 준비과정의 시행 착오를 줄여보세요.
이지페어를 통한 전시 참가준비는 쉽습니다.
- · 수출바우처 수행
- · 일반 참가
- · 전시참가 준비에 필요한 전문가풀 운영
