불가리아 국제 식품기술전 2025 (FOODTECH)

FOODTECH (PIVO, GASTRO, BAKERY)International Exhibition of Food Products Machines and Technologies

개최일정 : 2025년 2월 18일(화) - 22일(토)
개최장소 : International Fair - Plovdiv
도시/국가 : 플로브디프 / 불가리아
산업분야 : 식품, 음료 및 고급 식품
개최주기 : 매년
최초개최년도 : 1995
주최자 : International Fair Plovdiv

부스확보난이도 :

부스확보 적기 : 2월~6월

행사 공식 채널 :

전시정보

FOODTECH (PIVO, GASTRO, BAKERY)는 불가리아 플로브디프(Plovdiv)에서 개최되는 식음료, 포장, 기계 및 기술 분야의 국제 전시회입니다.

1. 행사개요
-정식 행사명: FOODTECH - International Exhibition for Food and Drinks, Packaging, Machinery and Technology
-개최지: 불가리아 플로브디프 국제박람회장 (International Fair Plovdiv)
-개최시기: 매년 2월 (5일간)
-주관기관: 불가리아 농업식품산림부 후원, 산업협회 파트너십으로 조직
-규모: 발칸반도 유일의 메가 포럼 형태로 농업-와인-식품-장비 통합 개최
-참가범위: 전문 방문객 및 일반 소비자 대상

2. 성격
FOODTECH는 건강하고 고품질 제품에 대한 수요와 현대적 제조 솔루션의 공급 증가 추세로 인해 가속화된 성장률을 보이는 전시회입니다. 이 전시회는 식품 산업 전 분야의 혁신을 제시하며, 심각한 비즈니스 전망을 위한 발판 역할을 하고 있습니다. 농업, 와인, 식품, 장비 분야의 메가 포럼 형태로 개최되어 발칸반도에서 독특한 포맷을 자랑하며, 전 세계 출품업체와 방문객을 유치하고 있습니다.

3. 역사
FOODTECH는 2025년 30회차를 맞이하는 오랜 역사를 가진 전시회로, 1995년경 시작된 것으로 추정됩니다. 불가리아에서 가장 중요한 식음료 산업 행사로 성장해왔으며, 매년 개최되어 지속적인 발전을 이루어왔습니다. 산업협회와의 파트너십 하에 조직되고 불가리아 농업식품산림부의 후원을 받아 국가적 차원의 지원을 받고 있습니다.

4. 의미
FOODTECH는 식품 산업의 현대화와 기술 혁신을 선도하는 핵심 플랫폼 역할을 합니다. 이 전시회는 비즈니스 성장을 위한 필수 조건이며, 잠재적 파트너와 사용자를 만날 기회를 확대해주는 중요한 역할을 합니다. 발칸반도 유일의 통합 포럼으로서 전 세계 전문가들이 모이는 국제적 교류의 장이며, 불가리아 식품 산업의 유럽 표준 준수와 발전을 촉진하는 의미를 갖습니다.

5. 구성 및 프로그램
-기술존(Technological Zone): 원료 가공, 식품 생산, 분류, 포장, 라벨링 장비의 실시간 시연
-와인과 진미의 도시(City of Wine and Delicacies): 불가리아 유일의 특별 공간으로 시연, 시식, 프레젠테이션, 마스터클래스 개최
-환경친화적 건강 제품 전시
-고급 진미와 현대 요리법 소개
-최첨단 가공 및 저장 기술 시연
-실시간 시연, 시식, 마스터클래스 프로그램
-구르메 살롱과 휴식 공간 운영

6. 해당 산업시장분석
불가리아 식품 산업은 2015년 기준 약 50억 달러 규모로 평가되며, 약 5,800개 기업이 운영되고 있습니다. 주요 생산 품목은 육류 및 육가공품, 어류, 과일 및 채소, 유제품, 제과제빵 제품 등입니다. 발칸반도와 동남유럽, 지중해 지역의 신흥 시장에 대한 전략적 위치로 인해 중요한 무역 중심지 역할을 하고 있으며, 특히 그리스를 비롯한 주변국 시장으로의 진출 발판 역할을 합니다.

전시 주요 품목

-음료 및 맥주 장비 (PIVO)
-제과제빵 제품 및 기계 (BAKERY)
-식품 및 식료품 (GASTRO)
-포장 기계 및 재료
-식품 가공 기계 및 기술
-원료 가공 장비
-분류, 포장, 라벨링 장비
-냉장 및 저장 기술
-환경친화적 건강 식품
-와인 및 알코올 음료