칠레 식품서비스 전시회 2025 (Espacio Food & Service)

Espacio Food & ServiceThe largest B2B food and service expo in Santiago

개최일정 : 2025년 9월 30일(화) - 10월 2일(목)
개최장소 : Espacio Riesco - Centro de Convenciones Santiago
도시/국가 : 산티아고 데 칠레 / 칠레
산업분야 : 식품, 음료 및 고급 식품
개최주기 : 매년
최초개최년도 : 2011
주최자 : Espacio Riesco

부스확보난이도 :

부스확보 적기 : 9월~1월

행사 공식 채널 :

전시정보

Espacio Food & Service는 칠레 산티아고에서 매년 개최되는 라틴아메리카 최대 규모의 B2B 식품산업 전문 전시회입니다. 2025년 9월 30일부터 10월 2일까지 13회째를 맞이하는 이 행사는 식품업계의 주요 플레이어들이 한자리에 모여 최신 제품, 서비스, 기술 트렌드를 선보이는 핵심 비즈니스 플랫폼입니다.

1. 행사개요
-행사명: Espacio Food & Service
-개최일정: 매년 9월 (3일간)
-개최장소: Espacio Riesco Convention and Event Center, 산티아고, 칠레
-개최주기: 매년 개최
-행사성격: B2B 전문 무역박람회
-주최기관: Espacio Riesco
-회차: 2025년 제13회

2. 성격
Espacio Food & Service는 칠레 최대 규모의 B2B 식품산업 전문 전시회로, 라틴아메리카에서 두 번째로 중요한 전문 식품 박람회입니다. 이 행사는 단순한 제품 전시를 넘어서 업계 전문가들 간의 네트워킹과 새로운 비즈니스 기회 창출을 위한 핵심 플랫폼 역할을 합니다. 호텔, 레스토랑, 기관 부문뿐만 아니라 슈퍼마켓과 패스트푸드 체인의 주요 업계 대표들이 참가하여 라틴아메리카 시장 진출의 관문 역할을 하고 있습니다.

3. 역사
Espacio Food & Service는 2011년에 창설되어 2025년 제13회를 맞이합니다. 창설 이후 지속적으로 성장하여 칠레 식품산업에서 가장 중요한 연례 행사로 자리잡았으며, 라틴아메리카 지역의 벤치마크 역할을 하고 있습니다. 2019년부터는 미국 농무부(USDA)의 공식 승인을 받아 국제적 신뢰도를 더욱 높였습니다.

4. 의미
이 행사는 칠레 식품산업에서 가장 중요한 연례 모임으로 인정받고 있으며, 라틴아메리카 지역의 벤치마크 역할을 합니다. 참가자의 85%가 주요 의사결정권자들로 구성되어 있어 고품질의 비즈니스 환경을 제공합니다. 칠레가 국제 수출 순위에서 상위 10위 안에 61개의 식품 제품을 보유하고 있고, 칠레 기업의 35%가 식품 부문에 해당한다는 점에서 이 행사의 전략적 중요성을 알 수 있습니다.

5. 구성 및 프로그램
-제품 및 서비스 전시: 육류, 채소부터 가공식품, 유제품, 알코올 음료까지 다양한 식음료 공급업체 참가
-기술 혁신 전시: 자동화 솔루션 등 식품산업 집중 기술 기업들의 참여
-호레카(HORECA) 및 패스트푸드 채널: 호텔, 레스토랑, 카페 부문과 패스트푸드 체인을 위한 특별 섹션
-네트워킹 이벤트: 전략적 파트너십 구축 및 거래 성사를 위한 비즈니스 기회 제공
-전문 강연 및 워크숍: 업계 전문가들이 진행하는 신흥 트렌드 및 기술 혁신 관련 세션
-USA 파빌리온 특별 프로그램: 슈퍼마켓 투어, 시장 브리핑 등 미국 참가업체를 위한 독점 이벤트

6. 해당 산업시장분석
칠레는 라틴아메리카 식품산업의 핵심 허브로 자리잡고 있으며, 국제 수출 순위에서 상위 10위 안에 61개의 식품 제품을 보유하고 있습니다. 칠레 기업의 35%가 식품 부문에 해당할 정도로 식품산업이 국가 경제에서 중요한 비중을 차지합니다. 호레카 부문과 패스트푸드 체인이 지속적으로 확장되고 있어, 이러한 수요에 맞는 혁신적인 솔루션들이 주목받고 있습니다. 미국 농무부가 주목하는 유망 시장 전망 품목으로는 가금류, 돼지고기, 쇠고기, 치즈, 건강식품 및 음료, 수제맥주, 즉석식품, 스낵류, 시리얼, 부가가치 제품, 과일 주스, 사료 등이 있습니다.

전시 주요 품목

-원료: 각종 식품 원재료
-와인, 음료 및 주류: 알코올 및 비알코올 음료
-신선, 냉동 및 가공 과일·채소: 농산물 전반
-식료품 및 조미료: 일반 식품 및 양념류
-제과류: 과자 및 디저트류
-유제품: 우유 및 유제품 전반
-신선 및 냉동 육류: 각종 육류 제품
-가공육류: 햄, 소시지 등 육가공품
-일회용품: 포장재 및 일회용 제품
-화학제품: 식품 첨가물 및 화학 원료
-장비: 식품 가공 및 조리 장비
-서비스업: 레스토랑, 호텔, 카지노 관련 서비스
-베이커리, 카페, 아이스크림: 제과제빵 및 디저트 관련
-물류, 컨테이너 및 포장: 유통 및 포장 솔루션
-수출입: 무역 관련 서비스
-교육 및 IT 지원: 전문 교육 및 기술 지원 서비스

전시 관련 통계

지난행사 통계 (2024년 기준)
-총 참관객 수: 35,223명
-참가 기업 수: 약 1,000개 업체
-참가 국가: 15개국
-국제 대표단: 24개국에서 62개 대표단 참가
-전시 면적: 25,000+ 평방미터
-의사결정권자 비율: 참가자의 85%
-기업가, 파트너, 생산자, 지역 관리자 비율: 참가자의 30%