뮌헨 국제 음료 기술 박람회 2028 (drinktec)

drinktecThe world's leading trade fair for the beverage and liquid food industry, held once every four years

개최일정 : 2028년 9월 11일(월) - 15일(금)
개최장소 : Messe München (New Munich Trade Fair Centre)
도시/국가 : 뮌헨 / 독일
산업분야 : 식품가공 및 포장기계
개최주기 : 4년마다
최초개최년도 : 1951
주최자 : YONTEX GmbH & Co. KG (Messe München GmbH 브랜드 운영)

부스확보난이도 :

부스확보 적기 : 12월 ~ 4월

행사 공식 채널 :

전시정보

drinktec(드링크텍)는 음료 및 액상식품 산업을 위한 세계 최고 권위의 무역박람회로, 원료·성분 가공부터 충전·포장 기술, 물류·마케팅까지 음료 생산 전 공정을 아우른다. Messe München GmbH가 운영하며 법적 주체는 YONTEX GmbH & Co. KG로 등록돼 있고, 1951년 '독일 양조 전시회(Deutsche Brauerei Ausstellung)'로 창설된 이후 여러 차례 개칭을 거쳐 2005년부터 drinktec이라는 국제적으로 통용되는 명칭을 사용하고 있다. 4년마다 뮌헨에서 개최되며, 다음 drinktec 2028은 2028년 9월 11일부터 15일까지 Messe München에서 열릴 예정이다.

1. 행사 개요
- 공식 명칭: drinktec - World's Leading Trade Fair for the Beverage and Liquid Food Industry
- 추천 한글명: 드링크텍
- 개최 장소: Messe München, Messegelände, 81823 Munich
- 개최 일정: 4년마다 9월 (5일간)
- 주최: YONTEX GmbH & Co. KG(Messe München GmbH 운영), 개념 후원기관 VDMA(독일기계공업연맹)와 Private Brauereien Bayern(바이에른 민간양조협회)
- 주요 분야: 원료·성분 가공기술, 맥주·청량음료·생수·과일주스·유제품·와인·주류 생산기술, 충전·포장 기술, 신음료 콘셉트
- 개최 주기: 4년마다

2. 행사 성격
drinktec은 업계 전문가만을 대상으로 하는 순수 B2B 전시회로, 참관객의 84%가 구매결정권을 가진 전문가로 구성된다. 독일 국내 기업이 최대 참가국이지만 2025년 기준 70개국에서 1117개 전시업체가 참가하고 171개국에서 방문객이 모이는 세계에서 가장 국제적인 음료산업 전시회로 평가된다. 원료·성분 제조업체부터 완제품 생산업체, 충전·포장 장비 공급업체까지 음료·액상식품 밸류체인 전체가 참여하며, 신제품을 세계시장에 최초로 선보이는 업계 1위 플랫폼으로 인식된다.

3. 역사
drinktec의 기원은 1951년 '독일 양조 전시회'로 거슬러 올라가며, 이후 Interbrau, drinktec-interbrau 등의 명칭 변경을 거쳐 2005년 현재의 국제적 명칭인 drinktec으로 정착했다. 2017년 에디션은 80개국에서 1749개 기업이 참가하고 170개국에서 약 7만6000명의 방문객(67%가 해외 방문객)이 참관해 역대 최고 실적을 기록했으며, 코로나19로 인해 2021년 예정이었던 에디션이 2022년 9월 12일부터 16일까지로 연기됐다. 가장 최근 에디션은 2025년 9월 15일부터 19일까지 개최돼 68~70개국에서 1107~1117개 기업이 참가하고 5만8281명의 방문객(70% 국제 방문객)을 유치했다.

4. 행사의 의미
drinktec은 전 세계 음료 및 액상식품 산업의 투자 사이클을 좌우하는 '세계 경제 정상회의'로 불리며, 지능형 공정, 자원 효율적 시스템, 순환경제 솔루션, 데이터 기반 가치창출 등 산업의 미래 방향을 제시하는 상징적 행사다. 독일의 세계적 기계공업 경쟁력(VDMA 후원)과 바이에른의 전통 양조산업(Private Brauereien Bayern 후원)이 결합된 독일 산업의 국제적 위상을 보여주는 대표 사례이기도 하다. 또한 인도(drinktec India), 중국(ChinaBrew ChinaBeverage), 브라질(drinktechnology Brasil) 등 지역별 자매 전시회를 통해 전 세계 음료산업 네트워크를 형성하는 글로벌 브랜드로 확장되고 있다.

5. 구성 및 프로그램
- 원료·성분 가공기술 및 음료 제조공정 전시
- 맥주·청량음료·생수·과일주스·유제품·와인·주류 생산기술 전시
- 충전·포장 기술 및 물류 솔루션 전시
- 신음료 콘셉트(New Beverage Concepts, NBC) 특별관
- 리퀴드롬(Liquidrome) 프로그램을 통한 트렌드·혁신 세션
- 지속가능성·순환경제 관련 기술 전시 및 콘퍼런스

6. 해당 산업 시장 분석
글로벌 음료 및 액상식품 산업은 지속가능성, 자원 효율화, 순환경제, 소비자 트렌드 변화에 대응하는 신제품 개발이 핵심 트렌드로 부상하고 있으며, 이는 drinktec의 최근 프로그램 구성에도 반영되고 있다. drinktec은 4년 주기라는 특성상 매년 개최되는 지역별 자매 전시회(중국의 ChinaBrew ChinaBeverage, 인도의 drinktec India, 독일 뉘른베르크의 BrauBeviale, 브라질의 drinktechnology Brasil)와 함께 포트폴리오를 구성해 매년 특정 지역에서 산업 수요에 대응한다. 유사·경쟁 행사로는 미국의 PACK EXPO, 프랑스의 Anuga FoodTec 등이 있으나 drinktec은 음료·액상식품에 특화된 세계 최대 규모라는 점에서 독보적 위치를 차지한다.

7. 한국 참가 기업 및 기관
- 2022년 에디션(9월 12일~16일 개최) 기준 한국 국적 전시업체 4개사가 참가한 것으로 공식 집계됨(구체적 기업명은 이지페어로 문의)

8. 참가 신청 절차
- 전시 참가 문의: 이지페어 통해서 참가문의
- 참가 자격: 독일 및 해외 제조업체, 주요 수입업체, 제조업체가 승인한 전문 딜러·서비스 기업 등이 참가 가능하며 최종 승인은 Messe München GmbH가 결정

전시 주요 품목

- 원료·성분 가공기술
- 맥주·양조 생산기술
- 청량음료·생수·과일주스 생산기술
- 유제품·와인·주류 생산기술
- 충전·포장 기술 및 장비
- 물류·마케팅 솔루션 및 신음료 콘셉트

전시 관련 통계

지난행사 통계 (2022년 기준)
-참가기업: 948개사 (65% 해외 기업)
-방문객: 46,841명 (169개국, 70% 해외)
-전시 면적: 132,000㎡
-매출 영향: 평균 참가 기업 당 740만 유로 계약 체결
- 최근 개최 에디션: drinktec 2025는 2025년 9월 15일~19일 Messe München에서 개최됨
- 2025년 참가기업수: 1107~1117개사(68~70개국)
- 2025년 방문객수: 58281명(70% 국제 방문객, 171개국에서 참가)
- 이전 에디션 비교(2022년, 코로나19로 연기된 에디션): 전시면적 132500제곱미터, 참가기업 다수, 한국 기업 4개사 참가 확인
- 장기 비교(2017년, 역대 최고 실적 에디션): 참가기업 1749개사(80개국), 방문객 76000명(170개국, 67% 해외 방문객)
- 2028년 에디션은 개최 전이므로 확정 최종 참가기업수·방문객수·전시면적은 아직 공개되지 않음