필리핀 음료·베이커리 박람회 2027 (WOFEX DRINKS + BAKES)

WOFEX DRINKS + BAKESThe Philippines' premier trade destination for all things brew, bar and bakes

개최일정 : 2027년 1월 28일(목) - 30일(토)
개최장소 : SMX Convention Center Manila
도시/국가 : 파사이 시티 / 필리핀
산업분야 : 식품, 음료 및 고급 식품
개최주기 : 매년
최초개최년도 : 2025
주최자 : PEPTarsus Corp., part of Tarsus Group and Informa Markets

부스확보난이도 :

부스확보 적기 : 7월 ~ 10월

행사 공식 채널 :

시리즈 전시/행사

WOFEX

전시정보

WOFEX DRINKS + BAKES는 필리핀 최대 식음료 전문 전시회 WOFEX가 음료·커피·티·바 및 베이커리·제과·케이크 산업에 집중해 운영하는 B2B 전시회입니다. PEPTarsus Corp.가 주최하며, 2027년 제3회 행사는 2027년 1월 28~30일 필리핀 파사이 SMX Convention Center Manila에서 개최됩니다. 2026년 World Trade Center Manila에서 열린 행사의 성장에 따라 2027년에는 더 큰 SMX Convention Center MOA로 장소를 이전하며, 바·브루·베이크 산업의 제품 소싱과 기술 교류를 확대합니다.

1. 행사 개요
- 공식 명칭: WOFEX Drinks + Bakes
- 추천 한글명: 필리핀 음료·베이커리 박람회
- 개최 장소: SMX Convention Center Manila, Seashell Lane, Mall of Asia Complex, Pasay City 1300, Metro Manila, Philippines
- 개최 일정: 2027년 1월 28~30일
- 주요 분야: 커피·티·음료, 바·칵테일, 베이커리·제과·케이크, 식품 원료·장비·포장, 카페·레스토랑·호텔 서비스 및 교육

2. 행사 성격
WOFEX DRINKS + BAKES는 음료·베이커리·제과·카페·바·호스피탈리티 산업의 제조사, 유통사, 카페·레스토랑 운영자, 호텔 구매자, 베이커, 바리스타, 셰프 및 창업자를 위한 B2B 전문 전시회입니다. 제품 시연, 장비·원료 소싱, 전문가 교육, 콘테스트와 네트워킹을 결합하며, 일반 소비자 축제보다 사업자·전문가의 조달과 기술 학습에 중점을 둡니다. Cake Fiesta Manila, Drinks Be With You, Filipino Coffee Institute 등 관련 기관·행사와 협력해 제과·커피·바 산업의 전문 커뮤니티를 연결합니다.

3. 역사
WOFEX DRINKS + BAKES는 WOFEX의 세분화된 음료·베이커리 전문 플랫폼으로 2025년 첫 개최됐습니다. 2025년 3월 27~29일 World Trade Center Manila에서 열린 첫 행사 이후, 2026년 2월 25~27일에는 Cake Fiesta Manila과 공동으로 두 번째 에디션을 개최했습니다. 2026년 행사는 바·브루·베이크 분야의 공급사와 전문가를 모으며 성공적으로 마무리됐고, 주최사는 증가한 수요에 대응해 2027년 제3회 행사를 SMX Convention Center Manila로 이전한다고 공지했습니다. WOFEX 전체 브랜드는 2000년부터 운영돼 온 필리핀 대표 식음료·호스피탈리티 전시회입니다.

4. 행사의 의미
WOFEX DRINKS + BAKES는 빠르게 성장하는 필리핀 카페·밀크티·스페셜티 커피·베이커리·디저트·외식 시장에서 공급사와 사업자를 연결하는 전문 소싱 플랫폼입니다. 필리핀의 도시화, 외식·배달 소비 확대, 프랜차이즈와 독립 카페 증가, 소셜미디어 기반 디저트·음료 트렌드는 고품질 원료, 장비, 포장과 브랜드 솔루션 수요를 높이고 있습니다. WOFEX의 전국 규모 식음료 네트워크를 기반으로 한 이 전시회는 신제품 출시, 현지 유통 파트너 확보, 카페·베이커리 창업 및 운영기술 학습에 유용한 시장 진입 창구입니다.

5. 구성 및 프로그램
- 커피·티·코코아·주스·시럽·탄산음료·기능성음료·바 재료 및 음료 원료 전시
- 커피머신·그라인더·브루잉 도구·제빙기·블렌더·바 장비 및 카페 운영 솔루션 전시
- 제빵·제과·케이크 원료, 오븐·믹서·도우 장비·냉장·쇼케이스·포장 솔루션 전시
- Cake Fiesta Manila과 연계한 케이크 장식·베이킹 시연, 콘테스트 및 교육 프로그램
- 바리스타·바텐더·베이커·셰프 대상 전문 세미나, 제품 시연, 비즈니스 네트워킹 및 바이어 상담

6. 해당 산업 시장 분석
필리핀의 음료·베이커리 시장은 젊은 인구, 도시형 소비, 프랜차이즈·독립 카페 증가, 배달 플랫폼 확산, 프리미엄 커피·티와 수제 디저트 수요에 힘입어 성장하고 있습니다. 사업자는 원료 품질·가격, 수입 규제·유통망, 에너지 비용, 냉장·콜드체인, 포장 폐기물, 디지털 주문·배달 운영을 동시에 관리해야 합니다. WOFEX DRINKS + BAKES는 Manila Foods and Beverages Expo, Bakery Fair Philippines, Café & Bar Philippines 등과 경쟁하지만, WOFEX의 전국적 식음료 전시 네트워크와 Cake Fiesta Manila·커피·바 산업 프로그램을 결합한다는 점에서 차별화됩니다.

전시 주요 품목

- 커피·티·코코아·주스·시럽·기능성음료·바 재료 및 음료 원료
- 커피머신·그라인더·브루잉 장비·제빙기·블렌더·바 장비
- 베이커리·제과·케이크 원료·프리믹스·초콜릿·장식재 및 재료
- 오븐·믹서·도우 장비·냉장·쇼케이스·주방·카페 장비
- 식품 포장·라벨·디지털 주문·배달·프랜차이즈·카페 운영 솔루션

전시 관련 통계

- 최근 개최 에디션: WOFEX DRINKS + BAKES 2026은 2026년 2월 25~27일 World Trade Center Metro Manila에서 개최됨
- 2026년 구성: Cake Fiesta Manila, Drinks Be With You, Filipino Coffee Institute와 협력해 음료·커피·바·베이커리·케이크 산업의 전시, 시연, 콘테스트와 교육 프로그램을 운영함
- 2026년 공식 사후 결과: 전시기업수·전문 방문객수·전시면적에 대한 독립적인 공식 최종 통계는 확인되지 않음
- 2025년 비교: 첫 에디션은 2025년 3월 27~29일 World Trade Center Manila에서 개최됐으며, 주최사와 업계 매체는 이를 기록적인 성공을 거둔 첫 행사로 소개함
- 2027년 계획: 기존 World Trade Center Manila에서 SMX Convention Center Manila로 장소를 확장 이전하며, 행사 규모 확대가 예고됨
- WOFEX 전체 브랜드는 25년 이상 필리핀 식음료·호스피탈리티 산업 전시회를 운영해 왔으나, 이 수치는 Drinks + Bakes 단독 통계와 구분해야 함

Easy Fair 전시 참가 서비스 이용 절차

STEP 01. 고객사 필요사항 확인

고객사의 요구 사항을 듣고 전시회 참가 방향 설정
일반참가, 수출바우처 사용 여부 확인
참가 대상 후보 전시 조사,추천

STEP 02. 참가 전시 부스확보

추천 후보 전시 중 참여 전시 확정
부스 사이즈, 부스타입 확정 및 소요비용 산출/ 예산수립
참가신청서 접수 및 부스 임차 계약

STEP 03. 전시참가 준비착수

전시부스 이외 부가서비스 (부스디자인, 비품, 운송, 홍보, 제작물 등) 진행 범위 확정
주최측 요구사항 일정에 맞춰 처리(각종 서류접수)
기타 주최자 커뮤니케이션

STEP 04. 출장준비

전시 참가 가이드라인 준비
사전 홍보 마케팅 (관람객유입, 바이어미팅약속)
출장자 항공/숙박 예약, 출입증 등록

STEP 05. 전시참가

부스 준비- 시공, 장식, 제품 진열
전시부스 운영

STEP 06. 전시참가 마무리

전시참가 성과분석
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